Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда в панировке / Куриный попкорн

Куриный попкорн

26.04.2018
Время приготовления: 25 мин

Аппетитная закуска для близких и гостей перед вами. Домашняя, вкусная, в лучших традициях всемирно известных сетей быстрого питания:) Если нравятся такие идеи, обязательно добавляйте в заметки рецепт.

Описание приготовления:

Покажу подробно, как приготовить куриный попкорн. Это небольшие кусочки филе со специями в хрустящей панировке. Подавать к столу такую закуску можно не только с традиционным кетчупом, но и с самыми разными соусами по вкусу, а также овощами, например. Попкорн придется по душе не только взрослым, но и детям.

Назначение: На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца / Сухарики

Блюдо: Закуски / Блюда в панировке

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 300 грамм
Кукурузный крахмал 2 ст. ложки
Яйцо 1 штука
Панировочные сухари 1 стакан
Растительное масло По вкусу (для жарки во фритюре)
Соль и специи По вкусу (перец, чеснок, паприка, чили, имбирь и т. д.)

Количество порций 4

Как приготовить "Куриный попкорн"

1. Вымойте и обсушите куриное филе. Нарежьте очень маленькими кубиками и выложите в глубокую мисочку. Добавьте соль и специи по вкусу.

2. Тщательно перемешайте, чтобы равномерно распределить специи. Вбейте яйцо, еще раз перемешайте и всыпьте крахмал.

3. Добавьте панировочные сухари.

4. Разогрейте растительное масло как следует. Выкладывайте курицу небольшими порциями и жарьте до румяной корочки. Аккуратно достаньте шумовкой и выложите на бумажное полотенце.