мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рождественский пирог с курицей



Приготовил:  
14.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

К рождественским рецептам могу отнести не только сладкую выпечку, но и пироги с несладкой начинкой (например, с грибами и овощами). Сейчас расскажу, как приготовить рождественский пирог с курицей.

Описание приготовления:

Кроме бутербродов, к праздничному столу в качестве закуски можно подать и пирог с курицей. Он сытный, вкусный и оригинально оформлен. Такое лакомство нравится взрослым и детям. Кроме курицы можно использовать грибы, разные овощи или другие виды мяса, а также сыр и колбасу.


Назначение: На обед / На праздничный стол / Рождество / Праздничный обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Мука и тесто / Куриная грудка
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Маргарин  — 125 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука  — 250 Грамм
  • Куриная грудка  — 1 Штука
  • Грибы консервированные  — 200 Грамм
  • Помидоры — 12 Штук
  • Луковица — 1 Штука
  • Подсолнечное масло  — По вкусу
  • Сыр — 150 Грамм
  • Сливки — 250 Миллилитров
  • Соль и черный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Рождественский пирог с курицей"

Рождественский пирог с курицей - фото шаг 1
1. Маргарин перед приготовлением помещаю в холодильник, а затем натираю его на крупной терке.
Рождественский пирог с курицей - фото шаг 2
2. К измельченному маргарину вбиваю яйцо, всыпаю заранее просеянную муку и щепотку соли, вливаю 3 столовые ложки холодной воды.
Рождественский пирог с курицей - фото шаг 3
3. Замешиваю тесто, скатываю его в ком, заворачиваю в пищевую пленку и отправляю в холодильник на полчаса.
Рождественский пирог с курицей - фото шаг 4
4. Луковицу измельчаю кубиком и обжариваю на раскаленной сковороде с добавлением подсолнечного масла.
Рождественский пирог с курицей - фото шаг 5
5. Добавляю консервированные грибы, солю и перчу по вкусу, готовлю еще 7-10 минут.
Рождественский пирог с курицей - фото шаг 6
6. Курицу отвариваю и охлаждаю, затем измельчаю ее небольшими кусочками.
Рождественский пирог с курицей - фото шаг 7
7. Овощи со сковороды добавляю к мясу, все перемешиваю и убираю в сторону.
Рождественский пирог с курицей - фото шаг 8
8. Твердый сыр (любых сортов) измельчаю на крупной терке и перекладываю в миску, вливаю сливки.
Рождественский пирог с курицей - фото шаг 9
9. Помидоры мою и разрезаю на 2 части, вырезаю у них плодоножку.
Рождественский пирог с курицей - фото шаг 10
10. Форму для выпекания застилаю пергаментом, затем выкладываю в нее охлажденное тесто, руками его разравниваю.
Рождественский пирог с курицей - фото шаг 11
11. В тесто кладу приготовленную ранее начинку, аккуратно распределяю ее.
Рождественский пирог с курицей - фото шаг 12
12. Нарезанные помидоры укладываю на начинку.
Рождественский пирог с курицей - фото шаг 13
13. Сверху помидоры заливаю сырно-сливочной массой.
Рождественский пирог с курицей - фото шаг 14
14. Выпекаю пирог 40-45 минут при 180-190 градусов, подаю его к столу немного остывшим.

Оценить рецепт Рождественский пирог с курицей:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Рождественский пирог с курицей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
рецепт торта пьяная вишня в домашних условиях с фото

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
суп с сыром рецепт