Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Рогалики / Рогалики с орехами

Рогалики с орехами

03.06.2014
Время приготовления: 1 ч.

Домашние вкуснейшие рогалики с ореховой начинкой готовить легко и просто. Ваши детки с удовольствием помогут вам в процессе их изготовления.

Описание приготовления:

Вкусные и хрустящие рогалики из теста, напоминающего слоеное, и с начинкой из орехов - это очень вкусно, поверьте. А если не верите на слово - я предлагаю вам самим испечь с помощью простого рецепта рогалики с орехами. Надеюсь, что с помощью этого рецепта с фото, у вас получатся такие же вкусности, как и у меня. Готовые рогалики можно посыпать сахарной пудрой, а можно растопить шоколад и украсить рогалики как на фото. Приятного вам чаепития с домашними рогаликами с орехами!

Основной ингредиент: Орехи / Тесто / Грецкие орехи

Блюдо: Выпечка / Рогалики

Состав / Ингредиенты:

Мука 500 грамм
Сахар 3/4 стакана (пол стакана - в тесто, остальное - в начинку)
Сливочное масло или маргарин 125 грамм
Яйца 1-2 штук
Сметана 75 грамм
Сода 1/3 ч. ложки
Уксус или лимонный сок 1/3 ч. ложки
Шоколад 100 грамм

Количество порций 5

Как приготовить "Рогалики с орехами"

Смешиваем в миске мягкое сливочное масло, сахар, яйца и сметану. Добавляем половину количества муки и перемешиваем. Затем добавляем соду, гашеную уксусом или лимонным соком и перемешиваем.

Добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто. Делим тесто на 3-4 части.

С помощью блендера или мясорубки измельчаем орехи и смешиваем их с сахаром.

Каждую часть теста раскатываем в круг, толщиной 0,3-05 см. Разрезаем круг на вот такие части.

На широкий край каждой части выкладываем ореховую начинку.

И, начиная с широкого края, заворачиваем рогалики. Выкладываем рогалики на противень, застеленный бумагой или слегка смазанный маслом. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 20.

Оценить рецепт Рогалики с орехами