Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Лапша / Рисовая лапша со свининой

Рисовая лапша со свининой

Приготовил: Яна Горностаева

19.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рисовая лапша со свининой очень популярна в странах Азии. В Таиланде или Китае такое блюдо готовят и подают буквально на каждом шагу. Вы тоже можете побаловать себя вкусной свининой с рисовой лапшой!

Описание приготовления:

Если вас интересует вопрос, как приготовить рисовую лапшу со свининой, то не медлите, а просто прочтите этот рецепт. Благодаря такому вкусному блюду вы сможете на мгновение виртуально перенестись в Азию и ощутить всю прелесть ее кухни. Это очень вкусно, попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Лапша
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Тайская / Азиатская

Ингредиенты:

Свинина — 500 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Соевый соус — 1 Чайная ложка
Специи, карри — По вкусу
Помидор — 1 Штука
Рисовая лапша — 400 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Рисовая лапша со свининой"

С лучка снимите шелуху, порубите его на мелкие кусочки и обжаривайте в сковороде с рафинированным подсолнечным маслом до прозрачности и появления золотистого оттенка.

Мякоть свинины (для блюда лучше использовать именно ее) вымойте и обсушите. Нарежьте на длинные полоски и слегка отбейте. Мясо также обжарьте на растительном масле до появления аппетитной корочки.

Влейте к обжаренному мясу стакан воды, всыпьте все необходимые специи и посолите. Помидор очистите от кожицы. Для этого обдайте его кипятком. Затем натрите томат на терке и положите мякоть с выделившимся соком в сковородку.

Тушите блюдо еще пятнадцать минут на медленном огне после того, как жидкость закипит. Параллельно рисовую лапшу отварите в подсоленной воде и подавайте с мясом, обильно сдобрив ее мясной подливой.