Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Говядина с рисовой лапшой

Говядина с рисовой лапшой

TomaB

23.12.2014
Время приготовления: 20 мин

Говядина с рисовой лапшой - это очень простое и полезное блюдо, которое прекрасно насыщает и оставляет приятное чувство легкости. Готовится просто и быстро!

Описание приготовления:

Готовится говядина с рисовой лапшой довольно быстро. Берите для этого блюда максимально свежую говядину, чтоб она была мягкой и нежной. Для аппетитности и эстетического наслаждения блюдом советую все ингредиенты нарезать максимально одинаково и тоненько. Можно пользоваться теркой для корейской морковки или другими кухонными приспособлениями.
Желаю успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Рисовая лапша 150 грамм
Кунжутное масло - по вкусу
Соевый соус - по вкусу
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Стебель сельдерея 2 штуки
Баклажан 0,5-1 штуки
Имбирь 30 грамм
Чеснок 3 зубчика
Болгарский перец 1 штука

Количество порций 2

Калорийность

92 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Говядина с рисовой лапшой"

Нарезаем овощи довольно тонкой соломкой.

Измельчаем имбирь. Говядину нарезаем некрупными полосками. Солим их и перчим.

Сковородку разогреваем, наливаем в нее масла. Сначала обжариваем лук, морковь, перец, баклажан, сельдерей. Затем добавляем имбирь, чеснок, немного соли, перец, чили, карри, базилик. Достаточно обжаренные овощи подвигаем на край и обжариваем мясо.

В это время отвариваем лапшу по инструкции и промываем ее холодной водой.

Когда мясо поджарилось, перемешиваем его с овощами, добавляем кунжутное масло, соевый соус. Хорошенько перемешиваем, выкладываем в тарелку и приятного аппетита!

Оценить рецепт Говядина с рисовой лапшой