Рис с грибами и овощами на пару
Бурый рис с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Бурый или коричневый рис — это все тот же белый рис, но неочищенный от шелухи. Благодаря этому в нем содержится больше клетчатки, витаминов и минералов.
Описание приготовления:
В рацион любого человека полезно включать такие цельные здоровые продукты. В этом рецепте я расскажу, как приготовить бурый рис с грибами. Для этого рецепта я использовала шампиньоны, но ещё вкуснее получается, если взять сушёные белые грибы. Если любите более мягкий рис, то варите его на 5 минут дольше.Состав / Ингредиенты:
- Бурый рис 100 грамм
- Грибы 150 грамм
- Лук 1/2 штуки
- Морковь 1 штука
- Соль По вкусу
- Прованские травы 1/2 ч. ложки
Количество порций
1
Калорийность
101 ккал
Калорийность
3 г
Белки
1 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Бурый рис с грибами"
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте морковь соломкой, а лук полукольцами.
Обжарьте лук и морковь на большом огне 3 минуты, периодически помешивая.
Затем добавьте порезанные шампиньоны, обжаривайте все вместе ещё 3 минуты.
Добавьте промытый рис, специи и соль, ещё раз перемешайте.
Нагрейте в сковороду горячей воды так, чтобы она покрывала рис на 5 мм. Убавьте огонь на минимальный и тушите 35 минут.
Бурый рис с грибами готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Бурый рис с грибами
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Плов - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов