Рис с говяжьим фаршем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В азиатских странах рис называют "вторым хлебом", поэтому его частенько готовят на гарнир. С ним хорошо сочетаются разные виды мяса, рыбы, овощи. Расскажу, как приготовить рис с говяжьим фаршем.
Описание приготовления:
Сам по себе рис мало привлекательный, поэтому к нему обязательно стоит добавлять специи и мясные соуса. Блюдо готовится очень просто и быстро по времени, с учетом того, что Вы отварили рис заранее. Итак, предлагаю дополнить рис сыром "Чеддер", соусом из говяжьего фарша и свежей зеленью. Подавайте блюдо прямо в сковороде - будет вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Порошок чили 1 Чайная ложка
- Говяжий фарш 260 Грамм
- Чеснок 1 Зубчик
- Лук 2 Штуки
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Соевый соус 1 Ст. ложка
- Столовое вино 1 Ст. ложка
- Растительное масло 4 Чайных ложки
- Отварной рис 600 Грамм
- Сыр "Чеддер" 60 Грамм
- Помидор 1 Штука
- Зелень По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Рис с говяжьим фаршем"
1. В маленькой миске перемешайте томатную пасту, соевый соус и столовое вино. Очистите и мелко нарежьте лук с чесноком. Нагрейте чугунную сковороду на среднем огне. Выложите в нее рис равномерным слоем. Готовьте 7-12 минут пока рис на дне не станет золотисто-коричневого цвета. После приготовления снимите рис с огня.
2. Отправьте на отдельную сковороду 2 ложки растительного масла, нагрейте на среднем огне и обжарьте лук с чесноком до мягкости и золотистого цвета.
3. Добавьте в сковороду порошок чили и готовьте пока специя не даст аромат.
4. Добавьте в сковороду говяжий фарш и готовьте до испарения всей жидкости. Затем добавьте томатную пасту, перемешайте все ингредиенты и готовьте пока фарш не станет рассыпчатым.
5. Измельчите сыр "Чеддер". Помойте помидор и нарежьте небольшими кусочками. Посыпьте сыром приготовленный рис в сковороде.
6. Сверху выложите готовый говяжий фарш, затем помидоры, кинзу и блюдо украсьте листом салата. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рис с говяжьим фаршем
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Жареная с овощами говядина
Жареная ветчина
Паэлья с курицей и грибами
Штрудли с картофелем и мясом
Печеночный торт с плавленым сыром
Жареная с овощами говядина
Жареная ветчина
Паэлья с курицей и грибами
Штрудли с картофелем и мясом
Печеночный торт с плавленым сыром
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов