Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Молоко / Тесто / Рецепт заварных блинов на молоке

Рецепт заварных блинов на молоке

Приготовил : Марина Золотцева

16.02.2018
Время приготовления: 30 мин

Сколько в вашей кулинарной копилке рецептов блинчиков? Если всего парочка, то очень рекомендую пополнить коллекцию этим несложный и удачным вариантом. И детям, и взрослым обязательно понравится!

Описание приготовления:

Спешу поделиться с вами идеей, как приготовить заварные блины на молоке. Тесто получается очень классным, с ним невероятно легко работать даже новичку. Я предпочитаю добавлять чуточку соли и сахара, а дальше уже можно дополнять блины перед подачей сгущенкой, вареньем, сметаной или несладкой начинкой, например.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Яйцо — 1 Штука
Молоко — 1 Стакан
Вода — 1/2 Стакана
Мука — 3/4-1 Стакана (примерно)
Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
Соль, сахар, разрыхлитель — 1 Щепотка

Количество порций: 6

Как приготовить "Рецепт заварных блинов на молоке"

Рецепт заварных блинов на молоке - фото шаг 1

1. Молоко взбейте в глубокой мисочке с яйцом. Воду доведите до кипения.

Рецепт заварных блинов на молоке - фото шаг 2

2. Добавьте соль, сахар, разрыхлитель и просеянную муку.

Рецепт заварных блинов на молоке - фото шаг 3

3. Все тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

Рецепт заварных блинов на молоке - фото шаг 4

4. Продолжая помешивать, влейте тонкой струйкой кипяток.

Рецепт заварных блинов на молоке - фото шаг 5

5. Добавьте растительное масло. Можно жарить блинчики на сухой хорошо разогретой сковороде. Тоненькие, аппетитные блинчики хороши как теплыми, так и остывшими.