Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Молоко / Тесто / Мука / Блинчики на молоке с кипятком

Блинчики на молоке с кипятком

Отзывы (2)

Приготовил : Даша Петрова

15.12.2014
Время приготовления: 25 мин

Хочу с вами поделиться простым рецептом блинчиков на молоке с кипятком, или, иначе говоря, заварных блинов. Получаются очень тонкими и пышными, всем рекомендую! Очень вкусно!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления блинчиков на молоке с кипятком мне особенно понравился своим результатом. Не могу сказать точно почему, но кипяток творит какие-то чудеса с тестом, - блины будто бы дышат на сковороде, и я вам клянусь, более тонких блинов у меня еще не получалось ни разу! Так что всем любителям деликатности во всем, - этот классический рецепт блинчиков на молоке с кипятком!

Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

Молоко — 200 Миллилитров
Кипяток — 200 Миллилитров
Яйца — 2 Штуки
Мука — 300 Грамм
Сахар — По вкусу
Перец — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Блинчики на молоке с кипятком"

Блинчики на молоке с кипятком - фото шаг 1

1. Яйца с солью и сахаром хорошо взбиваем, чтобы появилась пена.

Блинчики на молоке с кипятком - фото шаг 2

2. Добавим кипяток и молоко, и сразу же хорошо перемешаем, чтобы не возникли комки.

Блинчики на молоке с кипятком - фото шаг 3

3. Домешиваем муку. Должно выйти однородное тесто, как жидкая сметана.

Блинчики на молоке с кипятком - фото шаг 4

4. Жарим на хорошо прогретой сковороде, смазанной маслом.

Блинчики на молоке с кипятком - фото шаг 5

5. Вот такие красивые и тонкие блины получаются!

Оценить рецепт Блинчики на молоке с кипятком:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 22

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Пирог с форелью
Быстрый капустный пирог на кефире
Бейлиз дома
Кунжутные косички из теста на закваске
Простой рецепт для теста пирога

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: