Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блинчики на заварном тесте

Блинчики на заварном тесте

Отзывы (3)

Приготовил : Джулия Ветрина

14.02.2016
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт удивляет своей простотой, а также быстротой в приготовлении. Поэтому каждой хозяйке необходимо взять его на вооружение. Побалуйте свою семью вкуснейшими блинчиками.

Описание приготовления:

Вкус блюда вас должен обязательно порадовать. Итак, как приготовить блинчики на заварном тесте? Всё просто: следуйте шагам, смотрите картинки, и тогда у всё обязательно получатся замечательные блинчики с мягким вкусом. Если вы желаете сделать к ним начинку, то хорошо подойдёт творог.

Назначение: На завтрак / На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Заварное тесто

Блюдо: Выпечка / Блины

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Кефир 400 Миллилитров
Мука 250 Грамм
Соль 0,5 Чайных ложки
Сахар 2 Чайных ложки
Растительное масло 2 Ст. ложки
Сода 0,5 Чайных ложки
Кипяток 200 Миллилитров

Количество порций 10

Калорийность

160 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Блинчики на заварном тесте"

Смешайте в одной ёмкости: соль, соду, кефир, сахар. Далее перемешайте до однородной консистенции. Всыпьте муку, снова перемешайте так, чтобы не было ни единого комочка. Мой личный секрет: налейте чуточку растительного масла, тогда блины будут тоненькими.

Для приготовления блинов великолепно подойдет практически любая сковорода. На антипригарной можно готовить блины совершенно без масла, так как блинчик не приклеится. Если у вас обыкновенная сковорода, то налейте на нее масло. Далее вылейте тесто и доведите до равномерного распределения. Готовность блинов покажет их румяность, тогда пора жарить с другой стороны.