В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Блины на молоке с кипятком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ароматные, свежеприготовленные блинчики — то, что надо для вкусного семейного завтрака. Они придадут энергии и поднимут настроение на весь день. Дополните блины сметаной или джемом.
Описание приготовления:
Все ингредиенты для приготовления блинчиков простые и легко доступные. Добавление кипятка в тесто делает готовые блины более прочными и мягкими. Они отлично подходят для фарширования любой начинкой.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 250 мл
- Мука 150 грамм
- Яйца 2 штуки
- Соль 1 щепотка
- Сахар 3 ст. ложки
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Кипяток 250 мл
Количество порций
6
Калорийность
180 ккал
Калорийность
4 г
Белки
9 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Блины на молоке с кипятком"
Для приготовления блинов подготовьте необходимые ингредиенты. Муку просейте через сито, чтобы насытить её кислородом. Молоко можно взять любой жирности.
Для блинного теста разбейте в чашу яйца.
Добавьте к ним сахар и щепотку соли.
Влейте в чашу молоко и растительное масло. смешайте.
Подсыпайте муку и вмешивайте её в тесто. На этом этапе тесто будет густое.
Не переставая мешать, влейте в тесто кипяток и сразу вмешайте его в тесто. От кипятка мука частично заварится.
Отрегулируйте густоту теста под желаемую. Если хотите получить тонкие блинчики, то тесто будет достаточно жидкое.
Блинную сковороду разогрейте до горячего состояния и смажьте маслом. Налейте тесто и распределите его по всей поверхности сковороды тонким слоем.
Готовьте блины с двух сторон до золотистого цвета.
Складывайте блинчики друг на друга и накрывайте крышкой, чтобы они немного пропарились.
Приятного угощения!
Оценить рецепт Блины на молоке с кипятком
5.0
13
Похожие рецепты:
Блинчики на молоке с кипятком
Заварные блины на молоке с дырочками
Тонкие блины на кипятке с дырочками
Заварные блины на молоке
Блины с кипятком
Блины на кипятке
Рецепт заварных блинов на молоке
Блинчики на молоке заварные
Блинчики заварные
Блины заварные с молоком
Блины заварные на молоке
Блинчики на молоке и воде
Комментарии :
Margo1 
17.10.2021 11:05
Русская кухня самая отличная!))) Блины т же вышли отличные. делала по рецепту, но молоко и яйца были холодными и соду я не добавляла. Супер быстро и просто получилось, абожаю ваши рецепты! 
Ульяна
07.10.2021 11:40
Я добавила для подстраховки еще яичко и чудесно все получилось. Блины мягусенькие и кружевные. Единственый минус их - варенье сквозь дырочки вытекает)))) Но неприятность эту мы переживем. А нет - еще один минус - быстро закончились))) Делала на ужин и умяли всё)))
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ