мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Индейка / Лук / Морковь / Крупы / Рис / Рецепт вкусных тефтелей с рисом

Рецепт вкусных тефтелей с рисом



Приготовил:  
08.03.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Эти вкусные мясные шарики с рисом прекрасно подойдут как для обеда, так и для ужина. Подавать их можно с любым гарниром или с салатом из овощей. Да и с кусочком свежего хлеба тоже вкусно. Готовим!

Описание приготовления:

Тефтели можно готовить из любого мяса — из свинины, говядины, мяса птицы. Их можно обжаривать и затем тушить, а можно запекать в духовке. Способов приготовления этого блюда много, я тоже хочу вам рассказать рецепт приготовления вкусных тефтелей с рисом. Тефтели приготовленные по этому рецепту получаются очень нежными, сочными и вкусными.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Лук / Морковь / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели

Ингредиенты:

  • Фарш мясной — 500 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Рис отваренный — 1 Стакан
  • Майонез — 1 Ст. ложка
  • Сливки 33% — 1 Стакан
  • Кетчуп — 0,5 Стакана
  • Вода — 0,5 Стакана
  • Мука пшеничная — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки
  • Сухие ароматные травы — 2 Щепотки (по желанию — укроп, петрушка, базилик)
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Рецепт вкусных тефтелей с рисом"

Рецепт вкусных тефтелей с рисом - фото шаг 1
Очистим лук и морковь. Морковь натираем на терке, лук нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем на растительном масле до полуготовности.
Рецепт вкусных тефтелей с рисом - фото шаг 2
Выкладываем в миску фарш — для тефтелей можно брать любой, у меня индюшачий. Добавляем отваренный остывший рис, обжаренные лук и морковь, майонез, половину соли и перца. Можно добавить травки или любимые специи. Тщательно перемешаем.
Рецепт вкусных тефтелей с рисом - фото шаг 3
Формируем из получившегося фарша тефтели и выкладываем их в форму для запекания.
Рецепт вкусных тефтелей с рисом - фото шаг 4
Готовим соус. Смешиваем сливки, кетчуп, воду и муку. Добавляем соль и перец. Заливаем соусом тефтели.
Рецепт вкусных тефтелей с рисом - фото шаг 5
Накрываем форму фольгой и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 45-50. Минут за 10 до окончания времени запекания снимаем фольгу, пусть тефтели немного подрумянятся.
Рецепт вкусных тефтелей с рисом - фото шаг 6
Вот такие красивые, сочные и очень вкусные тефтели получаются.

Оценить рецепт Рецепт вкусных тефтелей с рисом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:
Индюшиные тефтели с рисом и перцем в томатном соусе
Индюшиные тефтели с рисом и перцем в томатном соусе
Тефтели в томатном соусе (вегетарианские)
Тефтели в томатном соусе (вегетарианские)
Тефтели из манной крупы
Тефтели из манной крупы
Тефтели, запеченные в духовке в сметанном соусе
Тефтели, запеченные в духовке в сметанном соусе
Тефтели с рисом под томатным соусом
Тефтели с рисом под томатным соусом
Ежики с подливкой
Ежики с подливкой
Тефтели запеченные в духовке
Тефтели запеченные в духовке

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
фасолевый суп с говядиной

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
что приготовить на природу летом с фото