мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука / Рецепт теста на хачапури

Рецепт теста на хачапури



Приготовил:  
18.10.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хачапури — это, наверное, первое, что приходит на ум, когда спрашивают о грузинской выпечке. Эти лепешки с сыром пробовал в своей жизни каждый. Вы вряд ли остались недовольны, ведь это вкусно, верно?

Описание приготовления:

Вам нравятся грузинские лепешки с сыром — хачапури? Но вы не рискуете приготовить их дома, потому что не знаете, как приготовить тесто? Традиционно хачапури готовят из дрожжевого теста на воде без добавления яиц. И в этом рецепте я расскажу вам, как правильно, просто и легко приготовить тесто на хачапури. Из данного количества теста получается 2 хачапури.


Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Выпечка / Хачапури
География кухни: Грузинская / Кавказская

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 2,5 Стакана
  • Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка (быстродействующие)
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар — 0,5 Чайных ложки
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Вода — 1 Стакан

Количество порций: 1

Как приготовить "Рецепт теста на хачапури"

Рецепт теста на хачапури - фото шаг 1
Именно из этих ингредиентов готовят тесто на хачапури.
Рецепт теста на хачапури - фото шаг 2
Смешиваем просеянную муку с дрожжами, солью и сахаром.
Рецепт теста на хачапури - фото шаг 3
И добавляем теплую воду.
Рецепт теста на хачапури - фото шаг 4
Замешиваем тесто. Не пугайтесь, оно будет очень мягким и липким. Добавляем растительное масло и теперь тщательно вымешиваем тесто, чтобы использовать все масло.
Рецепт теста на хачапури - фото шаг 5
И вот такое мягкое, не липнущее к рукам тесто у нас получится.
Рецепт теста на хачапури - фото шаг 6
Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место.
Рецепт теста на хачапури - фото шаг 7
Минут через 30-40 тесто увеличится в объеме и с ним можно начинать работать.
Рецепт теста на хачапури - фото шаг 8
Тесто получается мягким и очень вкусным после выпечки.

Оценить рецепт Рецепт теста на хачапури:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
салат из щавеля

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
брокколи в кляре