мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рецепт салата "Ташкент"



Приготовил:  
23.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт салата «Ташкент» не славится своей изысканностью или оригинальностью, но он вкусный и питательный. Есть разные версии его создания. Блюдо подходит для праздничного или повседневного стола.

Описание приготовления:

Основной мясной ингредиент салата – это говядина, а овощной – редис (редька). Салат подают в холодном виде, его можно украсить зернами граната, но это не принципиально. Салат простой, сытный, недорогой и вкусный. Такой подходит для празднования торжественных событий и для повседневного стола.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Лук / Редис / Яйца
Блюдо: Салаты
География кухни: Узбекская / Восточная

Ингредиенты:

  • Говядина — 0,4-0,5 Килограмма
  • Редис зеленый — 0,8 Килограмма
  • Яйца — 4 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Растительное масло  — По вкусу
  • Майонез — 100-150 Миллилитров
  • Петрушка  — По вкусу
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Рецепт салата "Ташкент""

1
Вымойте говядину и положите в кастрюлю, залейте водой и отправьте на огонь. После закипания посолите и варите около 1 часа.
2
Отварите яйца и очистите их, разрежьте их на 4-8 частей (дольками).
3
Готовое мясо переложите в тарелку и остудите, затем нарежьте толстой соломкой.
4
Редис вымойте и нарежьте тонкой соломкой, затем выложите в миску и залейте холодной водой на 1 час, слейте жидкость.
5
Лук очистите и нарежьте полукольцами, обжарьте лук на раскаленной сковороде с растительным маслом.
6
В миску выложите говядину, зеленый редис, лук, посолите и поперчите, добавьте майонез и перемешайте.
7
Украсьте салат яйцами и петрушкой, сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рецепт салата "Ташкент":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
лагман из говядины пошаговый рецепт с фото

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
стейк из говядины на сковороде