Салат с печенкой
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат с печенкой — это очень сытное блюдо, которое может послужить как закуской, так и полноценным приемом пищи. Оно подойдет в качестве ужина для тех, кто следит за своей фигурой.
Описание приготовления:
Если вы хотите узнать, как приготовить салат с печенкой, то просто прочтите этот рецепт. Он весьма прост в приготовлении. Если вы не любите характерный запах печени, то вымочите ее перед приготовлением в молоке. Это также поможет избавиться от легкой горчинки.Состав / Ингредиенты:
- Печень куриная 200 Грамм
- Шампиньоны 15 Штук
- Помидоры черри 7 Штук
- Лук репчатый 1 Штука
- Листья салата 100 Грамм
- Сыр твердый 50 Грамм
- Масло оливковое 6 Ст. ложек
- Зелень По вкусу
- Соевый соус 2 Ст. ложки
- Сок апельсиновый 2 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
209 ккал
Калорийность
3 г
Белки
23 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с печенкой"
Куриную печень вымойте и обсушите. Уберите жилки и пленки, порежьте ее на четыре части каждую. Разогрейте в сковороде пару ложек оливкового масла и обжарьте на нем печень пару минут.
Грибы вымойте и обсушите. Нарежьте их на четвертинки. Выложите грибочки к печени и дождитесь, пока они пустят свой сок. Затем слегка поджарьте грибы.
Помидоры черри вымойте и разрежьте на четвертинки или половинки по своему желанию. Затем выложите томаты на сковородку к грибам и печени и обжаривайте буквально несколько минут. Снимите сковородку с огня и переложите ингредиенты в миску.
К обжаренным ингредиентам добавьте очищенный и нашинкованный на мелкие кубики репчатый лучок. Листья салата вымойте и порвите руками. Отправьте их к остальным ингредиентам.
Приготовьте соус. Для этого возьмите апельсиновый фреш или сок из пакета, смешайте его в пиалке с солью, перцем, растительным маслом и соевым соусом. Хорошенько перемешайте.
Оценить рецепт Салат с печенкой
4.1
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Помидоры, фаршированные брынзой, жгучим перцем и шпинатом
Щавелевый суп вегетарианский
Хлеб с чесноком
Сладкий картофель с йогуртом и кориандром
Салат с киноа и кукурузой
Помидоры, фаршированные брынзой, жгучим перцем и шпинатом
Щавелевый суп вегетарианский
Хлеб с чесноком
Сладкий картофель с йогуртом и кориандром
Салат с киноа и кукурузой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ