Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда на пару / Рецепт рыбы в пароварке

Рецепт рыбы в пароварке

Приготовил : Наталья Польщак

12.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вам стоит задуматься о покупке пароварки, если у вас маленькие дети, если соблюдаете диету или хотите питаться полезной едой без жира. С удовольствием делюсь с вами рецептом рыбы в пароварке.

Описание приготовления:

Рыба в пароварке, как и мясо или овощи, сохраняет свои полезные свойства и цвет. Она получается диетической. Вы можете смело приправлять ее специями, соусом, готовить с овощами, чтобы те отдали свои аромат и вкус. Подавайте к столу теплую рыбку с гарниром из отварного риса и овощами.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Треска

Блюдо: Горячие блюда / Блюда на пару

Состав / Ингредиенты:

Треска 4 Штуки (филе)
Соль, черный молотый перец По вкусу
Зеленый лук 2 Штуки
Имбирь 1 Штука (корень 2,5 сантиметра)
Соевый соус 2 Ст. ложки
Арахисовое масло 3 Ст. ложки
Чеснок 3 Зубчика
Красный перец 1/4 Штуки
Зеленый перец 1/4 Штуки
Сахар 0,5 Чайных ложки

Количество порций 4

Калорийность

363 ккал

Калорийность

2 г

Белки

38 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рецепт рыбы в пароварке"

Вымойте рыбку, оботрите ее салфетками, затем посолите и поперчите с двух сторон.

Вымойте лук и перцы, нарежьте тонкими полосками. Очистите имбирь, нарежьте его тонко (оставьте немного). Выложите рыбу в миску, сверху уложите овощи и имбирь.

Полейте 1 столовой ложкой соевого соуса и отправьте в холодильник на полчаса.

Спустя 30 минут достаньте рыбу и переложите её в чашу пароварки, на дно налейте воду и установите чашу.

Готовьте рыбу 20 минут, затем переложите её в тарелку.

В сковороде разогрейте арахисовое масло, добавьте измельченный чеснок и имбирь, а также сахар и половину чайной ложки соли, обжаривайте 30 секунд. Влейте оставшийся соевый соус и снимите с огня.

Выложите на тарелку отварной рис, затем кусочки рыбы с овощами и полейте все приготовленным соусом, сразу подавайте к столу.

Оценить рецепт Рецепт рыбы в пароварке