мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суфле из рыбы на пару



Приготовил:  
28.05.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень нежное и воздушное рыбное филе, которое готовится в пароварке или же в мультиварке. Такое блюдо подойдет не только для взрослых, но и для детского питания. Подойдет на завтрак, обед или ужин.

Описание приготовления:

Приготовим суфле из рыбы на пару в домашних условиях. Сперва приготовьте рыбу и овощи на пару, затем соедините массу с молоком, желтком и взбитым с солью белком. Смешайте все в блендере и разлейте по формочкам. Готовьте суфле на пару при помощи мультиварки. Подавайте к столу с любимым гарниром. Удачного приготовления!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Капуста / Морковь / Молочные продукты / Молоко / Цветная капуста
Блюдо: Блюда на пару
Диета: Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Рыбное филе — 100 Грамм
  • Морковь — 0,5 Штуки
  • Капуста цветная — 100 Грамм
  • Кабачок — 60 Грамм
  • Молоко — 80 Миллилитров
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Масло оливковое — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Суфле из рыбы на пару"

Суфле из рыбы на пару - фото шаг 1
Филе промываем и выкладываем в емкость для варки на пару. Все овощи промойте, нарежьте произвольно и добавьте к рыбе.
Суфле из рыбы на пару - фото шаг 2
В чашу мультиварки вливаем кипяток. Устанавливаем емкость с рыбой, овощами и молоком. Готовим в режиме "Варка на пару" 15 минут.
Суфле из рыбы на пару - фото шаг 3
Отварные овощи с молоком и рыбой помещаем в блендер и перемешиваем до однородности. Добавляем яичный желток, перемешиваем. Белок взбиваем с солью до пены.
Суфле из рыбы на пару - фото шаг 4
Соединяем рыбно-овощную массу с белком, аккуратно все перемешиваем. Раскладываем массу по формочкам, смазанным маслом. Перекладываем формы в емкость для варки на пару. Готовим на пару в мультиварке 20 минут.
Суфле из рыбы на пару - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суфле из рыбы на пару:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Суфле из рыбы на пару"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

мари данилова 05.01.2016 13:12 «Ответить

я приготовила это блюдо и оно получилось очень и мне всего 8 лет и это длюдо очень легко готовится

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
из приморских мидий

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
рыбные котлеты из щуки рецепт с фото