Главная / Каталог рецептов / Блюда на пару / Сазан на пару

Сазан на пару

Приготовил : Арина Вольская

15.06.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Предлагаем вашему вниманию полезное, диетическое и легкое блюдо из вкусной рыбы со специями. Хлопот при готовке не будет практически никаких, а удовольствия от блюда — просто невероятно много!

Описание приготовления:

Тем, кто заботится о своем здоровье, несомненно пригодится рецепт приготовления сазана на пару. Такую рыбку (правда без специй) можно приготовить и для деток. Если у вас нет пароварки — не беда. На пару можно приготовить и с помощью обычной кастрюли и дуршлага. Рыба на пару получается не сухой, вкусной и ароматной. А на гарнир можно подать рис, овощи свежие или приготовленные на пару. Рецепт сазана на пару перед вами, готовим и наслаждаемся вкусной рыбой!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сазан

Блюдо: Блюда на пару

Состав / Ингредиенты:

Филе сазана 400-600 Грамм
Соль 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
Перец черный молотый 2 Щепотки
Сухие травы 1-2 Щепоток (прованские травы, итальянские травы, тимьян, розмарин - на ваш вкус)

Количество порций 2

Как приготовить "Сазан на пару"

Филе сазана промываем и подсушиваем бумажным полотенцем.

Нарезаем на 3-4 кусочка и посыпаем солью и специями. Подготовим фольгу, выложим на нее рыбку.

Плотно завернем каждый кусочек сазана в фольгу.

Наливаем в чашу пароварки воду.

Выкладываем рыбу в фольге на нижний ярус пароварки. А на верхнем можете приготовить гарнир. Выставляем время на таймере. Рыба будет у нас готовиться 35-40 минут.

Оценить рецепт Сазан на пару