Пангасиус в кляре в духовке
Рецепт рыбы в кляре в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любая рыбка в кляре получается сочной и аппетитной. Хрустящая корочка вкупе с ароматной начинкой придется по вкусу требовательным гурманам. А готовить ее в духовке еще и очень быстро! Попробуйте!
Описание приготовления:
Вот вам на заметку отличный и легкий рецепт рыбы в кляре в духовке. Я беру сразу готовое филе рыбы, чтобы не возиться с разделыванием. Для этой цели использую самую обычную рыбку: сом, хек, минтай... да любую, какая подвернется. Готовится она проще простого. А пока рыба готовится в духовке, я успеваю приготовить гарнир: картофель, рис, свежий салат и пр.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 2 штуки
- Молоко или вода 2 ст. ложки
- Мука кукурузная 0,5 стакана
- Мука пшеничная 0,5 стакана
- Паприка 1,5 ч. ложки
- Чесночный порошок 0,7 ч. ложки
- Филе рыбы 1 кг
- Масло сливочное 2 ст. ложки
Количество порций
5
Как приготовить "Рецепт рыбы в кляре в духовке"
1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
2
Смешайте кукурузную муку, пшеничную муку, паприку и чесночный порошок.
3
Яйца взбейте вилкой.
4
Рыбу промойте, обсушите бумажными полотенцами. Порежьте на небольшие кусочки.
5
Смажьте противень маслом. Обмакивайте рыбные кусочки сначала в яйцо, а потом — в сухую смесь и выкладывайте кожей вниз.
6
Выпекайте в духовке 25 минут.
7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рецепт рыбы в кляре в духовке
4.2
21
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов