мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Зеленые помидоры / Рецепт маринованных зеленых помидоров

Рецепт маринованных зеленых помидоров



Приготовил:  
13.07.2017
Время приготовления: 2 дн. 9 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любите закуску из маринованных овощей? Тогда поделюсь с вами рецептом маринованных зеленых помидоров. Такие помидорки станут отличной закуской на праздничном столе или для семейного ужина.

Описание приготовления:

На приготовление вам понадобится около 3-х дней. Маринуются томаты в холодильнике, там же храните их до двух недель. Таким же способом можно приготовить огурчики, перцы или кабачки. Если вы любите острую закуску, то можете добавить больше чеснока или перчик чили.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Зеленые помидоры
Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Помидоры — 1 Килограмм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Укроп  — 2 Штуки (веточки)
  • Уксус белый  — 2 Стакана
  • Вода  — 2 Стакана
  • Соль  — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Черный перец горошком  — 1 Ст. ложка
  • Хлопья красного перца  — 0,5 Чайных ложки
  • Водка — 2 Ст. ложки

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Рецепт маринованных зеленых помидоров"

1
Вымойте томаты и нарежьте их тонкими ломтиками или кружочками. Очистите зубчики чеснока и вымойте укроп.
2
Разделите помидоры между двух банок, в каждую добавьте укроп и по зубчику чеснока.
3
В сотейник налейте воду, уксус, добавьте соль, сахар, черный перец, хлопья красного перца.
4
Отправьте сотейник на огонь и доведите смесь до кипения, снимите с огня и влейте алкоголь.
5
Залейте приготовленным маринадом томаты в каждой банке, оставьте немного места.
6
Закройте банки и отправьте их на хранение в холодильник, оставьте на 3 дня.
7
Спустя необходимое время наслаждайтесь маринованными томатами, храните их около 2-х недель в холодильнике.

Оценить рецепт Рецепт маринованных зеленых помидоров:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
красная смородина варенье

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
как приготовить гороховый суп