Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Маринование / Рецепт маринованных зеленых помидоров

Рецепт маринованных зеленых помидоров

29.09.2021
Время приготовления: 40 мин

Если вы приготовите однажды вкусные маринованные зеленые помидоры с горчицей и кориандром, то полюбите эту закуску навсегда и будете каждый раз готовить для своей семьи такие помидоры.

Описание приготовления:

Помидоры с горчицей и кориандром получаются очень ароматные, они понравятся всем любителям маринованных овощей. Зимой можно наслаждаться вкусной закуской в банке, приготовленной с лета. Пробовать можно не раньше, чем через месяц, когда помидоры пропитаются ароматным маринадом. Приятного аппетита и теплой атмосферы в холодное время года!

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Зеленые помидоры

Блюдо: Заготовки / Маринование

Состав / Ингредиенты:

Помидоры зеленые 500-600 грамм
Чеснок 3-4 зубчиков
Лавровый лист 1-2 штук
Горчица в зернах 1/2 ч. ложки
Кориандр 1/2 ч. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Соль 1 ч. ложка
Уксус яблочный 1 ст. ложка
Вода По вкусу (сколько войдет в банку)

Количество порций 1

Калорийность

38 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рецепт маринованных зеленых помидоров"

Рецепт маринованных зеленых помидоров - фото шаг 1

Подготовьте помидоры, специи. Приступим! Количество ингредиентов указано на банку объемом 1 литр.

Рецепт маринованных зеленых помидоров - фото шаг 2

В стерильную банку выложите очищенный чеснок (если зубчики крупные, то порежьте на половинки или четвертинки), лавровый лист, кориандр и горчицу в зернах.