мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Перец / Рецепт маринованного перца сладкого

Рецепт маринованного перца сладкого



Приготовил:  
26.07.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Каждое лето консервирую сладкий перец просто в неимоверном количестве и еще ни разу не пожалела об этом. Вкусный и ароматный перчик разлетается со стола буквально в считанные минуты.

Описание приготовления:

В моей семье пользуются этим рецептом уже много лет и каждый раз гости спрашивают, как готовится такая вкуснятина? Самое интересное, что очень просто. Вот рецепт маринованного перца сладкого. Действительно минимум затрат, минимум ингредиентов, а вкус будет на высоте.


Назначение: Летние
Основной ингредиент: Овощи / Перец
Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Перец болгарский — 3 Килограмма
  • Вода — 1 Литр
  • Сахар — 1,5 Стакана
  • Соль — 2 Ст. ложки
  • Уксус 9% — 0,5 Стакана
  • Масло растительное — 1 Стакан

Количество порций: 10

Как приготовить "Рецепт маринованного перца сладкого"

1
Перец помойте, очистите от плодоножек и порежьте на 4 части.
2
Для приготовления маринада налейте в кастрюлю воду. Добавьте соль, сахар, уксус, масло растительное. Доведите до кипения.
3
Перец частями опускайте в маринад и варите 5 минут в кипящей жидкости.
4
Выкладывайте перец в стерилизованные банки и заливайте маринадом.
5
Закатайте.
6
Переверните банки и укройте для постепенного остывания.

Оценить рецепт Рецепт маринованного перца сладкого:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
рецепт клубники с сахаром на зиму

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
соуси к мясу