Главная / Каталог рецептов / Закуски / Перец маринованный с луком

Перец маринованный с луком

Isaenko777

22.08.2020
Время приготовления: 40 мин

Из сладкого перца можно приготовить пикантную закуску к праздничному столу. Перец маринованный с луком готовится быстро и просто. Он отлично сочетается с мясными блюдами и шашлыком.

Описание приготовления:

Приготовьте маринованный перец с луком, чтобы порадовать гостей. Для рецепта используйте сладкий болгарский перец любого цвета, также возьмите обычный репчатый лук, он придаст закуске острую нотку. Через 30-40 минут закуска будет готова, и каждый гость оценит ваши старания.

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Болгарский перец

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Болгарский перец 250 грамм
Чеснок 2 зубчика
Соль 4 грамма
Сахар 3 грамма
Масло растительное 40 грамм
Лук репчатый 50 грамм
Вода 350 грамм
Перец душистый 3-4 штук
Уксус столовый 9% 40 грамм

Количество порций 2

Калорийность

64 ккал

Калорийность

0 г

Белки

6 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Перец маринованный с луком"

Подготовьте все ингредиенты.

Вскипятите воду, всыпьте сахар, соль, душистый перец горошком. Размешайте, влейте масло и уксус, варите маринад пару минут, затем снимите с огня и дайте остыть.