Главная
/ Каталог рецептов / Заготовки / Маринование /
Маринованные перцы быстрого приготовления с маслом
Маринованные перцы быстрого приготовления с маслом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Быстрая и сочная закуска из маринованных перцев с маслом понравится всем без исключения. Она готовится буквально за полчаса, но так же быстро и съедается, поэтому заранее готовьте чуть больше нормы.
Описание приготовления:
Маринованный перец незаменим при подаче запеченного или вареного жареного мяса, курицы, картофельного пюре или жареного картофеля. Такую закуску обязательно оценят и восторженно попросят рецепт ее приготовления. Главное - дать овощной нарезке остыть в маринаде, но если вы ее оставите в нем на ночь, поместив в холодильник, то вкус блюда от этого только выиграет!Состав / Ингредиенты:
- Перец болгарский 350 Грамм
- Перец черный горошек 15-18 Штук
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сахар 1 Чайная ложка
- Вода 1 Стакан
- Масло растительное 1,5 Ст. ложки
- Уксус 9% 1 Ст. ложка
- Чеснок 1 Зубчик
- Лавровый лист 2-3 Штук
Количество порций
1
Как приготовить "Маринованные перцы быстрого приготовления с маслом"
Подготовьте ингредиенты.
Болгарские перцы очистите от семян, срезав крышечки со стеблями. Промойте внутри и снаружи, нарежьте лентами в миску или салатник.
В кастрюле или казане соедините сахарный песок, соль, горошины черного перца и лавровые листья.
Влейте воду, масло и уксус. Поместите кастрюлю на плиту и доведите маринад до кипения. Выключите нагрев.
Выложите нарезку болгарского перца в другую емкость. Очистите от шелухи чесночный зубчик и промойте его, нарежьте в емкость, залейте все кипящим маринадом. Оставьте на 30-40 минут до полного остывания, время от времени перемешивая содержимое емкости для равномерного приготовления.
Готовый маринованный перец в масле выложите из маринада на тарелку или в пиалу, подайте к столу охлажденным. Особенно вкусен он в сочетании с блюдами из картофеля или мяса.
Оценить рецепт Маринованные перцы быстрого приготовления с маслом
4.4
34
Рекомендуем рецепты:
Тыквенный сок на зиму
Рулетики из картофеля с фаршем
Молодой картофель на сковороде
Вегетарианский салат "Змея"
Уха из головы осетра
Тыквенный сок на зиму
Рулетики из картофеля с фаршем
Молодой картофель на сковороде
Вегетарианский салат "Змея"
Уха из головы осетра
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
14.09.2021 17:00 
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ