Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рецепт курицы в кока коле

Рецепт курицы в кока коле

Приготовил : Екатерина Король

05.09.2017
Время приготовления: 35 мин

Это куриное мясо в маринаде из кока колы и ароматных специй. Если вам надоели кефирные маринады и сухое мясо, тогда данный рецепт вам обязательно понравится. Готовить просто, легко и увлекательно!

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить курицу в кока коле. Каждая хозяйка должна иметь в арсенале следующие ингредиенты: филе курицы, колу, соевый соус и набор любимых специй. Никаких сложных операций выполнять не придется, ведь главная фишка этого рецепта – в его простоте и скорости!

Назначение: На обед / На ужин / На природу

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 1 Килограмм
Кока-кола 2 Стакана
Соевый соус 4 Ст. ложки
Специи По вкусу (имбирь, чеснок, кумин, перец)

Количество порций 2

Как приготовить "Рецепт курицы в кока коле"

Нарежьте филе на плоские кусочки. Можете слегка посолить и поперчить по вашему вкусу.

В небольшое блюдо положите куски филе. Залейте напитком (кола размягчает филе, делая будущий шашлык очень нежным). Затем добавьте немного соевого соуса (он еще больше раскрывает вкусовую палитру, придавая мясу пряный привкус).

В маринад добавьте имбирь, кумин, чеснок. Перемешайте. Дайте мясу настояться в пряном маринаде в течение 10 минут.

Филе необходимо жарить над горячими углями по 5 минут с каждой стороны. Во время жарки сахар из напитка карамелизуется, в итоге образуется очень вкусная хрустящая корочка.

Готовое блюдо подавайте только горячим. Можете посыпать кунжутом. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Рецепт курицы в кока коле