Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриные крылышки с Coca-Cola

Куриные крылышки с Coca-Cola

Приготовил : Антон Сорока

26.04.2018
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Сладкие и одновременно острые крылышки прекрасно подойдут в качестве закуски или под пиво. Невозможно удержаться, чтобы не попробовать кусочек. Расскажу, как приготовить куриные крылышки в Coca-Cola.

Описание приготовления:

Этот напиток очень популярный и очень часто используется при приготовлении куриного мяса (бедрышки, крылья, окорока). Крылышки получаются очень аппетитными, с красивой блестящей глазурью. Сделайте к таким крылышкам томатный или любой другой соус.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Лимон 1 Штука
Куриные крылышки 6 Штук
Корень имбиря 1 Штука (2 см)
Соевый соус 2 Ст. ложки
Сахар 1 Чайная ложка
Соль, перец По вкусу
Кунжутное масло 1 Чайная ложка
Кока-кола 250 Миллилитров

Количество порций 3

Калорийность

64 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные крылышки с Coca-Cola"

Куриные крылышки с Coca-Cola - фото шаг 1

1. Вымойте куриные крылья и оботрите их насухо, можно обрезать крайнюю часть или оставить ее.

Куриные крылышки с Coca-Cola - фото шаг 2

2. Смешайте соевый соус, кунжутное масло, сахар, соль, перец. Замаринуйте в приготовленной смеси крылья, оставьте на 1 час, можно дольше.

Куриные крылышки с Coca-Cola - фото шаг 3

3. Хорошенько вымойте лимон, натрите цедру.

Куриные крылышки с Coca-Cola - фото шаг 4

4. Выдавите сок с лимона, понадобится около 0,5 столовой ложки сока.

Куриные крылышки с Coca-Cola - фото шаг 5

5. Очистите кусочек корня имбиря от кожуры, нарежьте его ломтиками.

Куриные крылышки с Coca-Cola - фото шаг 6

6. Разогрейте сковороду с каплей растительного масла, обжарьте имбирь в течение 30 секунд, затем уберите его со сковороды.

Куриные крылышки с Coca-Cola - фото шаг 7

7. Верните сковороду на огонь, выложите маринованные крылья.

Куриные крылышки с Coca-Cola - фото шаг 8

8. Обжарьте крылья по 2-3 минуты с каждой стороны.

Куриные крылышки с Coca-Cola - фото шаг 9

9. Влейте в сковороду к куриным крыльям стакан напитка, добавьте цедру и сок лимона. Уменьшите температуру до минимума и накройте сковороду крышкой, готовьте около 10-15 минут.