Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Рецепт блинов на кефире без яиц

Рецепт блинов на кефире без яиц

Отзывы (5)

Юлия Мальченко

19.04.2017
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Если вы любите толстые блины, то этот рецепт блинов на кефире без яиц для вас. Заварные блинчики придутся по вкусу каждому, кто их попробует. Готовятся они на основе кипятка, муки и кефира.

Описание приготовления:

Этот рецепт блинов на кефире без яиц очень удачный, поскольку блинчики получаются восхитительными! Я муку в этот раз заменила безглютеновой смесью, но это необязательно. Кефир можете брать с любым процентом жирности (чем выше, тем вкуснее получатся блины). Не забудьте смазать блины сливочным маслом.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука

Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

Растительное масло 2 ст. ложек
Сливочное масло 50 грамм
Кефир 250 мл
Сода 0,5 ч. ложки
Сахар 1 ст. ложек
Кипяток 100 мл
Безглютеновая смесь 130 грамм (можно заменить обычной мукой)

Количество порций 4

Как приготовить "Рецепт блинов на кефире без яиц"

Рецепт блинов на кефире без яиц - фото шаг 1

1. Рецепт таких блинов я нашла в одном старом кулинарном журнале. Попробовав раз, готовлю теперь их постоянно. Итак, подготовим продукты.

Рецепт блинов на кефире без яиц - фото шаг 2

2. В безглютеновую смесь вливаем кипяток и быстро замешиваем тесто. Я использую венчик, а вы можете воспользоваться миксером и даже кухонным комбайном.