мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блины на кислом молоке без яиц



Приготовил:  
09.03.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Готовить блины на кислом молоке без яиц очень просто и легко! В рецепт входят все те же ингредиенты, только не добавляются яйца. Вместо кислого молока можно использовать кефир.

Описание приготовления:

Ажурные и нежные блины на кислом молоке без яиц получатся даже у начинающей хозяйки. Готовятся они очень легко и так же, как и блины по классическому рецепту. Главный ингредиент - кислое молоко (можно заменить его нежирным кефиром). В тесто не забудьте добавить растопленное сливочное масло, подавайте к чаю с любым дополнением по вкусу.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Кислое молоко
Блюдо: Выпечка / Блины
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Кислое молоко — 2  Стакана
  • Мука — 1  Стаканов
  • Сода — 1  Чайных ложек
  • Соль и сахар — По вкусу
  • СЛивочное масло — 30  Грамм

Количество порций: 5-8

Как приготовить "Блины на кислом молоке без яиц"

Блины на кислом молоке без яиц - фото шаг 1
1. Для этих блинов нам понадобится кислое молоко или кефир. На кислом молоке все же блинчики получаются вкуснее. Итак, добавляем соль и сахар по вкусу, а также соду. Даем молоку немного постоять, пока погасится сода (молоко начнет пениться).
Блины на кислом молоке без яиц - фото шаг 2
2. Добавляем муку, предварительно просеяв ее через сито.
Блины на кислом молоке без яиц - фото шаг 3
3. Вводим растопленное сливочное масло, начинаем хорошенько взбивать венчиком или миксером наше тесто. По консистенции оно должно быть, как сметана.
Блины на кислом молоке без яиц - фото шаг 4
4. Выпекаем блинчики на хорошо разогретой стороне с двух сторон. Если тесто будет плохо растекаться, его можно сделать немного жиже, но тогда готовые блинчики не будут такими "ажурными" и воздушными.
Блины на кислом молоке без яиц - фото шаг 5
5. Выкладываем готовые блины на кислом молоке один на один и подаем к столу с вареньем, со сметаной или с другим дополнением по вкусу.

Оценить рецепт Блины на кислом молоке без яиц:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Блины на кислом молоке без яиц"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Быстрый пирог на кислом молоке
Быстрый пирог на кислом молоке
Блины на кислом молоке с дрожжами
Блины на кислом молоке с дрожжами
Блины на простокваше
Блины на простокваше
Блины из кислого молока
Блины из кислого молока
Пышные оладьи на кислом молоке без дрожжей
Пышные оладьи на кислом молоке без дрожжей
Пышки на кислом молоке
Пышки на кислом молоке
Блинчики с творогом на кислом молоке
Блинчики с творогом на кислом молоке

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
маринад для шашлыка на минеральной воде

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
рецепты фруктовых салатов