Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Ребрышки с соусом барбекю

Ребрышки с соусом барбекю

Приготовил : Bestpovar

24.09.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Нежные, мягкие, сочные ребрышки приготовить совсем несложно. Намного проще, чем шашлык на даче. И в этом мне удалось убедиться на своем опыте, которым с удовольствием с вами делюсь.

Описание приготовления:

Мои домашние просто обожают сочные мягкие свиные ребрышки. Но приготовить такое блюдо, как мне казалось, непросто. Потом обнаружил этот рецепт. Соус барбекю купил в магазине, специи добавляю те, что есть в наличии дома, вишневый сок купить - не проблема! Все просто! Итак, рассказываю, как приготовить сногсшибательное блюдо из свиных ребрышек просто и быстро!
Как приготовить свиные ребрышки в соусе барбекю?
1. Промойте свежие свиные ребра, сложите в кастрюлю. Залейте вишневым соком, так чтобы он полностью покрывал ребра. Добавьте перец и лавровый лист, варите на медленном огне в течение часа. Благодаря этому ребра станут сочными, пропитаются вишневым вкусом, мясо будет легко отделяться от косточек.
2. Выложите ребра на противень (на бумагу для выпекания), кисточкой обмажьте их соусом барбекю со всех сторон. Затем посыпьте тростниковым сахаром и кунжутом.
3. Отправьте в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.
Готовое блюдо выглядит аппетитно, а готовится просто. Готовлю не первый раз. Удивительное сочетание простоты и замечательного вкуса. Приятного аппетита!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо

Блюдо: Горячие блюда