Сезонные рецепты:
Маринованные ребрышки в духовке
Ребрышки, маринованные в Coca-Cola
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ребрышки, маринованные в Coca-Cola, получились у меня невероятно мягкими и сочными! Необычный маринад, но ребрышки получились восхитительно вкусные и ароматные, попробуйте!
Описание приготовления:
Необычный маринад из кока-колы делает рёбрышки невероятно нежными и сочными и не позволяет мясу пересушиваться. При термической обработке вредные кислоты и вещества колы разрушаются, ребрышки получаются пряно-сладкими, а в сочетании с соевым соусом, соусом барбекю и специями – пикантными и очень ароматными. Никто из попробовавших это блюдо и не догадается, что в рецепте присутствует кока-кола.Состав / Ингредиенты:
- Ребрышки 800 грамм
- Напиток "Coca-Cola" 0,5 литра
- Сахар 1 стакан
- Горчица 1/3 стакана
- Уксус 1 ст. ложка
- Чеснок 3 зубчика
Количество порций
6
Как приготовить "Ребрышки, маринованные в Coca-Cola"
1. В большом сотейнике смешайте колу, сахар, горчицу и уксус.
2. Бросьте в маринад чеснок. Доведите смесь до кипения, а после уменьшите огонь и кипятите еще 20 минут.
3. Смажьте ребрышки маринадом с помощью кухонной кисточки.
4. Поместите ребрышки на противень для запекания. Накройте фольгой и поставьте в духовку.
5. Запекайте ребрышки при температуре 140 градусов в течение двух часов. После снимите фольгу и верните мясо в духовку еще на 30-40 минут.
6. Сочные ребрышки подавайте горячими.
Оценить рецепт Ребрышки, маринованные в Coca-Cola
4.4
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов