Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Ребрышки с перловкой

Ребрышки с перловкой

Приготовил : Kamenevaa

30.11.2020
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Готовим сегодня питательное блюдо на каждый день — ребрышки с перловкой. В качестве сытного обеда это будет идеальный вариант. Подавать к столу можно с любыми овощами, соленьями, зеленью.

Описание приготовления:

Это по-настоящему питательное и сытное блюдо, можно сказать, мужское. Ребра используем свиные, помимо перловки предлагаю добавить немного овощей, можно брать любые, которые есть под рукой. Подавать к столу кашу необходимо горячей. Обязательно попробуйте этот вариант, я уверенна, вам понравится!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Крупы / Перловая крупа / Ребрышки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Ребра свиные 300 Грамм
Перловка 1 Стакан
Вода 3 Стакана
Лук 60 Грамм
Морковь 60 Грамм
Помидоры 70 Грамм
Шампиньоны 70 Грамм
Масло растительное 30 Грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Ребрышки с перловкой"

Подготовьте ингредиенты.

Очистите и сполосните лук, морковь, грибы. Нарежьте овощи средними кусочками.

Помидоры нарежьте дольками и добавьте к овощам.

Сковороду прогрейте и влейте масло. Выложите овощи и нарезанные порционно ребра.

Перловку отварите отдельно, на стакан крупы, два стакана воды. Добавьте перловку в сковороду, влейте стакан воды, добавьте специи, тушите под крышкой 60 минут на небольшом огне.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ребрышки с перловкой

4.2 5

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Ребрышки с перловкой"

Рекомендуем рецепты:
Свинина с апельсинами
Манник классический на молоке
Кабачки с гречкой в духовке
Блинный торт с ветчиной и сыром
Гусь фаршированный

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: