Свинина с перловкой по-домашнему
Ребрышки с перловкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим сегодня питательное блюдо на каждый день — ребрышки с перловкой. В качестве сытного обеда это будет идеальный вариант. Подавать к столу можно с любыми овощами, соленьями, зеленью.
Описание приготовления:
Это по-настоящему питательное и сытное блюдо, можно сказать, мужское. Ребра используем свиные, помимо перловки предлагаю добавить немного овощей, можно брать любые, которые есть под рукой. Подавать к столу кашу необходимо горячей. Обязательно попробуйте этот вариант, я уверенна, вам понравится!Состав / Ингредиенты:
- Перец По вкусу
- Специи По вкусу
- Ребра свиные 300 грамм
- Перловка 1 стакан
- Вода 3 стакана
- Лук 60 грамм
- Морковь 60 грамм
- Помидоры 70 грамм
- Шампиньоны 70 грамм
- Масло растительное 30 грамм
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Ребрышки с перловкой"
Подготовьте ингредиенты.
Очистите и сполосните лук, морковь, грибы. Нарежьте овощи средними кусочками.
Помидоры нарежьте дольками и добавьте к овощам.
Сковороду прогрейте и влейте масло. Выложите овощи и нарезанные порционно ребра.
Перловку отварите отдельно, на стакан крупы, два стакана воды. Добавьте перловку в сковороду, влейте стакан воды, добавьте специи, тушите под крышкой 60 минут на небольшом огне.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ребрышки с перловкой
5.0
6
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов