В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Разноцветное Безе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кулинарный рецепт для маленьких поваров. Пошаговое приготовление сладкого разноцветного Безе.
Состав / Ингредиенты:
- Яичный белок 3 штуки
- Кукурузный крахмал 1/2 ч. ложки
- Лимонный сок 1/2 ч. ложки
- Пищевой краситель 1 капля (зеленый, красный и тд)
Количество порций
12
Калорийность
56 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Разноцветное Безе"
Отделить яичные белки от желтков. Нам понадобятся только белки.
Взбить белки в пену с помощью миксера или электрического смесителя.
Добавить 1 чайную ложку сахара, затем еще раз взбить белки венчиком. Добавить оставшийся сахар, постоянно взбивая.
Добавить, замешать крахмал и лимонный сок. Безе должно выглядеть гладким и глянцевым.
Разделить безе на 3 чашки. Добавить в каждую чашку по небольшой капле пищевого красителя разных цветов.
Перемешать лопаточкой безе и краситель. Заправить безе в кондитерский мешочек. Выдавить порции безе на противень.
Выпекать в духовке примерно 30-35 минут. Затем, достать противень с безе и охладить.
Оценить рецепт Разноцветное Безе
4.6
41
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Безе - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ