Рассольник с рисом на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим аппетитный и вкусный рассольник с рисом на зиму, с добавлением огурчиков и томатной пасты. Это простая заготовка, которая всегда уместна и выручает хозяюшек. Хранится хорошо даже в квартире.
Описание приготовления:
Рис для рассольника мне нравится использовать круглый, он более разваристый и дает хорошую консистенцию. Также добавим овощи, немного томатной пасты и огурцы. Закатывать рассольник лучше в полулитровых банках, ну а если семья у вас большая, тут уже использовать нужно более объемные формы.Состав / Ингредиенты:
- Рис 1 Стакан
- Вода 3 Стакана
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Морковь 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Огурцы 2 Штуки
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Уксус 9% 2 Ст. ложки
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 1 Чайная ложка
Количество порций
3
Как приготовить "Рассольник с рисом на зиму"
Подготовьте все ингредиенты. Огурцы берем молодые, плотные.
Хорошо промойте огурцы в проточной воде, нарежьте небольшими кубиками.
Очистите лук, сполосните и нарежьте кубиками или полукольцами.
Очищенную морковь натрите на средней терке.
Сгрузите овощной микс в кастрюлю, всыпьте следом стакан круглого риса. По желанию можете использовать длинный рис.
Добавьте несколько ложек масла, соль и сахар.
Разведите теплую воду с томатной пастой, влейте в кастрюлю. Варите овощи и рис 35-40 минут.
В конце приготовления добавьте в кастрюлю уксус, перемешайте хорошо все и снимите с огня.
Расфасуйте заготовку по стерильным банкам, закатайте герметично и поставьте дном вверх, остудите под одеялом сутки и уберите на хранение.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рассольник с рисом на зиму
4.0
5
Рекомендуем рецепты:
Тушеная капуста с фаршем
Солянка с шампиньонами на зиму
Салат "Нисуаз" классический
Пицца с колбасой помидорами и сыром
Говядина, тушенная с картофелем в мультиварке
Тушеная капуста с фаршем
Солянка с шампиньонами на зиму
Салат "Нисуаз" классический
Пицца с колбасой помидорами и сыром
Говядина, тушенная с картофелем в мультиварке
Редакция рекомендует:
Заготовки - лучшие 10 рецептов
- Консервированные зеленые помидоры
- Консервированные помидоры со свеклой
- Компот из крыжовника на зиму
- Хреновина на зиму
- Салат-ассорти на зиму
- Концентрированный компот из вишни
- Абрикосовое варенье "Королевское"
- Стручковая фасоль с баклажанами на зиму
- Клюква протертая с сахаром
- Маринованные огурцы "Как магазинные"
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов