Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Рисовый суп на зиму в банках

Рисовый суп на зиму в банках

Kamenevaa

13.07.2020
Время приготовления: 1 ч.

Готовим аппетитную заготовку — рисовый суп на зиму в банках. Вариант очень простой и бюджетный, но всегда выручит в нужный момент. Рисовый суп хорошо брать с собой на природу, открыл банку и готово!

Описание приготовления:

Такие заготовки часто нас выручают, ведь всегда бывают моменты, что не хочется стоять у плиты и готовить, а тут можно достать из закромов баночку и обед уже на столе. Конечно, заготовку можно просто пересыпать в бульон или добавить в кастрюлю с вареным картофелем. Пробуйте, уверена, вам понравится!

Основной ингредиент: Овощи / Крупы / Рис

Блюдо: Заготовки

Состав / Ингредиенты:

Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Огурцы 2 штуки
Рис 1 стакан
Соль 1 ч. ложка
Сахар 1 ч. ложка
Масло растительное 2 ст. ложки
Вода 3 стакана
Уксус 9% 2 ст. ложки

Количество порций 4

Как приготовить "Рисовый суп на зиму в банках"

Рисовый суп на зиму в банках - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Рисовый суп на зиму в банках - фото шаг 2

Огурцы сполосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками.

Рисовый суп на зиму в банках - фото шаг 3

Следом очистите и сполосните лук, просушите и нарежьте кубиками небольшого размера.

Рисовый суп на зиму в банках - фото шаг 4

Морковь очистите и вымойте, натрите на крупной терке.

Рисовый суп на зиму в банках - фото шаг 5

Все подготовленные овощи переложите в кастрюлю. Добавьте в кастрюлю рисовую крупу.

Рисовый суп на зиму в банках - фото шаг 6

Добавьте следом масло, соль и сахар, влейте воду.

Рисовый суп на зиму в банках - фото шаг 7

Варите суп на медленном огне 25-30 минут, в конце добавьте уксус, перемешайте и снимите с огня.

Рисовый суп на зиму в банках - фото шаг 8

Разложите суп по заранее простерилизованным банкам, сразу закатайте крышкой и поставьте дном вверх, укутайте одеялом, а спустя сутки перенесите в кладовку.