Рассольник с геркулесом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рассольник достаточно популярное первое блюдо на наших обеденных столах. Его готовят с перловой крупой или рисом. Но давайте сварим такой суп с овсяными хлопьями "Геркулес". Полезно и вкусно!
Описание приготовления:
Рассольник — старинное блюдо русской кухни, которое не утратило своей популярности и в наши дни. С геркулесом этот суп получается очень нежным, вкусным и полезным. Соленые огурцы можно заменить маринованными. Рассол в суп я не добавляю, но это дело вкуса. При наличии готового бульона такой суп готовится 30-35 минут, что очень удобно, когда нужно быстро накормить семью обедом.Состав / Ингредиенты:
- Куриный бульон 1,2 Литра
- Картофель 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Геркулес 3-4 Ст. ложек
- Подсолнечное масло 20 Миллилитров
- Огурец соленый 1-2 Штук
- Соль По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
98 ккал
Калорийность
2 г
Белки
4 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Рассольник с геркулесом"
Подготовьте ингредиенты для приготовления рассольника.
В кастрюлю налейте бульон и выложите нарезанный картофель. Начинайте варить суп.
Морковь и лук нарежьте и выложите в сковороду. Добавьте рафинированное подсолнечное масло. Припустите овощи в сковороде на небольшом огне 7-8 минут.
После добавьте лук с морковью в кастрюлю. Посолите суп по вкусу.
Когда все ингредиенты будут готовы, добавьте геркулес.
И нарезанные мелко или натертые на терке соленые огурцы.
Варите суп еще 7-8 минут и выключайте.
Рассольник с геркулесом готов. Подавайте к столу с зеленью петрушки или укропа. По желанию можно добавить в тарелку сметану.
Оценить рецепт Рассольник с геркулесом
4.3,
всего
6
Рекомендуем рецепты:
Гречка с грибами по-царски
Индюшиные тефтели с рисом и перцем в томатном соусе
Паэлья со свининой
Оладушки овсяные
Творожно-рисовая запеканка в мультиварке
Гречка с грибами по-царски
Индюшиные тефтели с рисом и перцем в томатном соусе
Паэлья со свининой
Оладушки овсяные
Творожно-рисовая запеканка в мультиварке
Редакция рекомендует:
Рассольник - лучшие 10 рецептов
- Постный рассольник с грибами, кабачком и малосольными огурцами
- Рассольник как в детском саду
- Перловый суп с солеными огурцами
- Вкусный рассольник
- Рассольник с гусиными потрошками
- Рассольник с фрикадельками и чечевицей
- Рассольник с почками
- Рассольник "Домашний"
- Рассольник с копченой колбасой
- Рассольник на говяжьих ребрышках
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов