Главная / Каталог рецептов / Супы / Рамен с сыром

Рамен с сыром

Приготовил : AlenaPrika

23.02.2023
Время приготовления: 20 мин

Сытный и вкусный рамен очень популярен на обед или ужин. Приготовьте такое блюдо с сыром. Вам настолько понравится этот вариант, что вы обязательно добавите его в свою кулинарную книгу!

Описание приготовления:

Вкусный вариант азиатского блюда с лапшой придется вам по душе! Готовится оно буквально за считанные минуты и включает в себя набор различных продуктов, которые по вкусу замечательно перекликаются друг с другом.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Лапша

Блюдо: Супы

География кухни: Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Шпинат 1/2 Пучка
Яйцо куриное отварное 1 Штука
Шампиньоны 100 Грамм
Соевый соус 50 Миллилитров
Лук зеленый 1-2 Штук (стебля)
Бульон куриный 300 Миллилитров
Перец чили 1/4 Части (стручка)
Лапша 100 Грамм (быстрого приготовления)
Соль 2 Щепотки
Перец черный молотый 1 Щепотка

Количество порций 1

Калорийность

80 ккал

Калорийность

5 г

Белки

2 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рамен с сыром"

Подготовьте указанные ингредиенты. Сыр лучше всего использовать тофу или другой соевый, но если нет таких продуктов выбирайте плавленый или твердый.

Влейте куриный бульон в сотейник или ковш, всыпьте соль и молотый черный перец. Промойте шампиньоны и нарежьте их крупными слайсами. Добавьте в бульон и проварите все примерно 5-8 минут.

Выложите в глубокую емкость лапшу быыстрого приготовления и залейте бульоном с грибами. Если вы будете использовать обычную лапшу, то ее нужно проварить вместе с грибами до готовности. Блюдо с лапшой быстрого приготовления накройте тарелкой и оставьте на 5 минут для набухания.

Промойте листья шпината и срежьте стебли. Выложите их в емкость с лапшой. По желанию шпинат можно заменить пекинской капустой. Влейте в бульон соевый соус.

Очистите отварное куриное яйцо, промойте его в воде и разрежьте пополам. Нарежьте сыр средними или мелкими кубиками и добавьте в емкость вместе с яйцом. Аккуратно нарежьте острый перец и выложите нарезку на лапшу.