Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Раки с яблоками

Раки с яблоками

AlenaPrika

26.07.2022
Время приготовления: 30 мин

Самый вкусный вариант приготовления краснобоких раков — с яблоками. Фрукты придают блюду легкую сладость и кислинку, вносят вкусовую изюминку. Сорт яблок особой роли не играет.

Описание приготовления:

Самый вкусный деликатес под охлажденное пенное пиво — отварные раки. Попробуйте приготовить их с яблоками и вы всегда будете варить раков только с такими фруктами, потому что получается невероятно вкусно и ароматно!

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Фрукты / Яблоки / Рак

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Раки 1,5 кг
Яблоко 2-3 штук
Вода горячая 1 литр
Укроп 1 пучок
Горчица зерновая 2 ст. ложки
Соль 2 ст. ложки (с верхом)
Перец черный молотый 1/4 ч. ложки

Количество порций 3

Калорийность

71 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Раки с яблоками"

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо зерновой горчицы можно добавить обычную магазинную, уже готовую. По желанию допустимо использовать и другие пряности или специи.

Раков промойте в воде, можно использовать душевую лейку, чтобы смыть с них пыль, песок и водоросли. Выложите раки в кастрюлю или казан с антипригарным дном. Вскипятите воду в чайнике. Яблоки промойте и разрежьте на четвертинки, срежьте семена и нарежьте четвертинки дольками. Добавьте в емкость с раками вместе с зерновой горчицей.