мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриное филе карри с яблоками



Приготовил:  
11.02.2018
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вам нравятся блюда индийской кухни, я очень рекомендую воспользоваться этим рецептом, ведь блюдо готовится легко, просто и быстро. Яблоки отлично сочетаются с курицей и делают блюдо более легким.

Описание приготовления:

Индийская кухня славится своими специями, мне больше всего по душе карри. Сегодня я расскажу вам, как приготовить куриное филе карри с яблоками. Ароматное, необычное и вкусное блюдо, которое готовится очень легко и очень быстро. Яблоки лучше использовать слегка кислые и плотные. А подавать к столу с рисом, будет очень вкусно!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Фрукты / Яблоки / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Карри

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 Штука (1 филе)
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Яблоко — 1-2 Штук (1 большое или 2 маленьких)
  • Молоко — 1/2 Стакана
  • Белое вино — 50 Миллилитров
  • Карри — 0,5 Чайных ложки
  • Мука пшеничная — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
  • Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Куриное филе карри с яблоками"

Куриное филе карри с яблоками - фото шаг 1
1. Очистим лук и яблоки. Лук нарезаем мелко, а яблоки и куриное филе небольшими кусочками, примерно одинаковыми по размеру.
Куриное филе карри с яблоками - фото шаг 2
2. Отправим лук обжариваться на сковороде с растительным маслом. А к куриным кусочкам добавим соль, перец и муку. Перемешаем.
Куриное филе карри с яблоками - фото шаг 3
3. Вместо молока можно использовать овощной бульон и добавить немного сливок. Карри добавляйте по вкусу.
Куриное филе карри с яблоками - фото шаг 4
4. Лук слегка зазолотился, добавляем к нему куриное филе. Перемешаем. Обжариваем на среднем огне.
Куриное филе карри с яблоками - фото шаг 5
5. Куриное мясо побелело, добавляем вино и выпариваем его.
Куриное филе карри с яблоками - фото шаг 6
6. Добавим карри, перемешаем.
Куриное филе карри с яблоками - фото шаг 7
7. Сразу же добавляем молоко, перемешиваем и добавляем яблоки.
Куриное филе карри с яблоками - фото шаг 8
8. И готовим минут 10.

Оценить рецепт Куриное филе карри с яблоками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
пряники домашние рецепт

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
десерты из клубники рецепты с фото