мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рагу из курицы с картошкой



Приготовил:  
07.05.2015
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусно и наваристо, а за счет картошки много и сытно. Попробуйте рагу из курицы с картошкой!

Описание приготовления:

Овощи и мясо порежьте, затем на масле в кастрюле обжарьте лук с морковью. Добавьте мясо. Затем влейте бульон, дождитесь его закипания. Добавьте картофель и тушите до готовности картофеля.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограмм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Бульон — 3 Стакана
  • Соль, специи — По вкусу
  • Куриное мясо — 500 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Рагу из курицы с картошкой"

Рагу из курицы с картошкой - фото шаг 1
Репчатый лук нарезать мелко.
Рагу из курицы с картошкой - фото шаг 2
Морковку натрите на крупную терку.
Рагу из курицы с картошкой - фото шаг 3
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Рагу из курицы с картошкой - фото шаг 4
На растительном масле обжарить лук сразу в кастрюле с толстыми стенками.
Рагу из курицы с картошкой - фото шаг 5
Добавьте морковь. Перемешайте. Пассеруйте все на небольшом огне до мягкости.
Рагу из курицы с картошкой - фото шаг 6
Добавьте мясо и тушите все вместе 10 минут. Добавьте соль, специи.
Рагу из курицы с картошкой - фото шаг 7
Влейте бульон. Пока он закипает, очистите картофель и нарежьте его на равные небольшие кубики. Перемешайте. Тушите все вместе 20 минут.
Рагу из курицы с картошкой - фото шаг 8
Подайте к столу, когда блюдо будет готово. Готовность можно проверить по картофелю.

Оценить рецепт Рагу из курицы с картошкой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Рагу из курицы с картошкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Oksanafka 20.03.2018 09:00 «Ответить

Водички можно чуть меньше, чтобы еле-еле прикрывала, и варить больше чем 20 минут, чтобы картофель стал нежным!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
салат с редиской

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
рецепт гречки