Рагу из курицы и овощей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусный и простой рецепт. Вместо курицы можно использовать любое мясо.
Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 1 штука
- Картофель 5 штук
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Зеленый горошек 0,5 стакана
- Томатная паста 200 грамм
- Куриный бульон 1 стакан
- Мука 1 ч. ложка
- Масло сливочное 20 грамм
- Соль По вкусу
- Приправа По вкусу
- Зелень По вкусу
- Растительное масло 0,5 стакана (для жарки)
Количество порций
4
Как приготовить "Рагу из курицы и овощей"
Порезать куриное филе на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле. Выложить в кастрюлю. Порезать картофель кубиками и слегка обжарить.
Выложить картофель в кастрюлю с мясом. Обжарить морковь и лук до золотистого цвета и тоже всё выложить в кастрюлю с картофелем и мясом.
Приготовить соус:
растопить сливочное масло, добавить муку, томатную пасту, куриный бульон, соль и приправу. Довести до кипения и варить 3 минуты.
Добавить соус в кастрюлю с овощами и мясом, накрыть крышкой и тушить на медленном огне.
Через несколько минут добавить горошек, перемешать и еще потушить.
Посыпать зеленью и подавать к столу!
Оценить рецепт Рагу из курицы и овощей
5.0
1
Редакция рекомендует:
Рагу из курицы с овощами
Овощное рагу с курицей
Овощное рагу с курицей в духовке
Рагу из курицы
Овощное рагу с курицей и кабачками
Рагу с курицей
Рагу по-мексикански с курицей
Куриное рагу с помидорами и луком
Рагу с курицей в мультиварке
Рагу из курицы с баклажанами в рукаве
Курица с кабачками
Рагу с курицей и фасолью
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов