мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картофельное рагу с курицей



Приготовил:  
25.05.2017
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень мои дети любят тушёную картошку с мясом. Даже в школе и в садике с удовольствием её едят. Я решила слегка изменить этот привычный рецепт, добавив в него пикантности и новых ингредиентов.

Описание приготовления:

Хочу с вами поделиться тем, как приготовить картофельное рагу с курицей. Получилось блюдо очень вкусным и сытным, просто пальчики оближите. Не бойтесь добавить какие-нибудь ещё овощи (например, помидоры и морковь здесь будут хорошо смотреться). А благодаря куриной грудки в составе можно и не подавать мяса. Блюдо уже полностью готово.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 4 Штуки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Картофель — 2-3 Штук
  • Мангольд — 0,5 Пучка
  • Томатная паста — 2 Ст. ложки
  • Винный уксус — 0,5 Ст. ложки
  • Оливки зелёные — 5 Штук
  • Специи — По вкусу
  • Растительное масло — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Картофельное рагу с курицей"

Картофельное рагу с курицей - фото шаг 1
Куриную грудку посолите и добавьте специи, затем нарежьте её небольшими кусочками. Обжарьте в масле 4-6 минут. Потом добавьте томатную пасту. Готовьте ещё 3 минуты, помешивая.
Картофельное рагу с курицей - фото шаг 2
Картофель почистите, промойте и нарежьте. Добавьте его в сковороду. Посолите и поперчите. Перемешайте. Также добавьте мангольд, который следует нарвать, и измельчённый чеснок.
Картофельное рагу с курицей - фото шаг 3
Далее влейте воду с уксусом и добавьте оливки, нарезанные кружками. Доведите рагу до кипения. Потом уменьшите огонь и тушите до готовности картофеля. Посолите и добавьте специи по вкусу.
Картофельное рагу с курицей - фото шаг 4
Рагу готово! Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Картофельное рагу с курицей:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Картофельное рагу с курицей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
как приготовить шарлотку в микроволновке

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
рецепты из грибов вешенок