В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Рагу с овощами и курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень простой и вкусный рецепт. Вместо курицы можно использовать любое другое мясо.
Состав / Ингредиенты:
- Зеленый горошек 0,5 стакана
- Картофель 5 штук
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Мука 1 ч. ложка
- Сливочное масло 20 грамм
- Куриное филе 1 штука
- Зелень По вкусу
- Томатная паста 200 грамм
- Соль По вкусу
- Растительное масло 0,5 стакана (для жарки)
- Приправа По вкусу
- Куриный бульон 1 стакан
Количество порций
4
Как приготовить "Рагу с овощами и курицей"
Куриное филе порезать на небольшие кусочки, обжарить и выложить в кастрюлю.
Картофель порезать кубиками и обжарить, выложить в кастрюлю.
Морковь обжарить с луком до золотистого цвета и выложить в кастрюлю с мясом и овощами.
Приготовить соус:
растопить сливочное масло, добавить муку, томатную пасту и бульон. Посолить и добавить приправу. Довести до кипения и кипятить 3 минуты.
Готовый соус вылить в кастрюлю с овощами и мясом. Перемешать, закрыть крышкой и тушить на медленном огне.
Через некоторое время добавить горошек и тушить еще!
Готовое блюдо украсить зеленью.
Оценить рецепт Рагу с овощами и курицей
5.0
1
Похожие рецепты:
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ