Рагу с овощами и курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень простой и вкусный рецепт. Вместо курицы можно использовать любое другое мясо.
Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 1 Штука
- Картофель 5 Штук
- Морковь 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Зеленый горошек 0,5 Стакана
- Томатная паста 200 Грамм
- Куриный бульон 1 Стакан
- Мука 1 Чайная ложка
- Сливочное масло 20 Грамм
- Соль По вкусу
- Приправа По вкусу
- Зелень По вкусу
- Растительное масло 0,5 Стакана (для жарки)
Количество порций
4
Как приготовить "Рагу с овощами и курицей"
Куриное филе порезать на небольшие кусочки, обжарить и выложить в кастрюлю.
Картофель порезать кубиками и обжарить, выложить в кастрюлю.
Морковь обжарить с луком до золотистого цвета и выложить в кастрюлю с мясом и овощами.
Приготовить соус:
растопить сливочное масло, добавить муку, томатную пасту и бульон. Посолить и добавить приправу. Довести до кипения и кипятить 3 минуты.
Готовый соус вылить в кастрюлю с овощами и мясом. Перемешать, закрыть крышкой и тушить на медленном огне.
Через некоторое время добавить горошек и тушить еще!
Готовое блюдо украсить зеленью.
Оценить рецепт Рагу с овощами и курицей
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Сэндвичи с ребрышками
Цветная капуста в сливках
Говядина, тушенная с целыми овощами
Суп из брокколи и фасоли
Террин
Сэндвичи с ребрышками
Цветная капуста в сливках
Говядина, тушенная с целыми овощами
Суп из брокколи и фасоли
Террин
Редакция рекомендует:
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ