Индейка, тушенная с картошкой
Рагу из индейки с картофелем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рагу из индейки с картофелем частеньго готовила моя тетя. Надо сказать, что ее рагу уплетали все за обе щеки! Я потом делала много версий этого блюда в том числе и с курицей и с другими овощами.
Описание приготовления:
Рагу из индейки с картофелем в глубокой сковороде или небольшом казанке. Готовое соединенное блюдо можно поставить в разогретую до 180 градусов духовку и довести там до готовности в течении получаса. В рагу из индейки с картофелем можно добавить сметану или томат, а также много зелени. Чеснок кладется в рагу в большом количестве в самом конце. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Индейка 400 грамм
- Картофель 800 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Кабачок 1 штука
- Перец болгарский 2 штуки
- Помидор 1-2 штук
- Капуста 200 грамм
- Чеснок 5 зубчиков
- Петрушка 20 грамм
- Масло растительное По вкусу
- Базилик, орегано По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
67 ккал
Калорийность
3 г
Белки
4 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Рагу из индейки с картофелем"
Кусочки индейки обжарить на масле до золотистого цвета.
Овощи порезать.
Обжарить лук до прозрачности, а затем добавить морковь и кабачки.
Добавьте болгарский перец и все жарьте до готовности.
К обжаренному мясу добавьте картофель и капусту, залейте водой тушите минут 15-20.
Соедините индейку с овощами, добавьте специи и измельченный чеснок, порезанную зелень. Тушите еще 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рагу из индейки с картофелем
4.0
24
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Julia Roz 
16.07.2020 20:17
Мне блюдо понравилось. Неожиданно хорошо сыграл орегано. Чеснок, зелень и специи рекомендую добавлять за пару минут до готовности. Спасибо за рецепт.
Julia Roz
16.07.2020 20:14
Приготовила. Мне понравилось. Неожиданно хорошо сыграл орегано. Чеснок, зелень и специи я бы рекомендовала добавлять за пару минут до готовности. Спасибо за рецепт.
Рагу - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов