Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рагу / Рагу из индейки на сковороде

Рагу из индейки на сковороде

23.01.2023
Время приготовления: 1 ч.

Рагу из индейки приготовленное на сковороде с большим количеством овощей получается очень вкусным и совершенно не сухим. Оно станет прекрасным обедом или ужином. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

Овощи для рагу можно взять любые по своему вкусу, а у индейки любую часть. Если любите, чтобы овощи в рагу были более разваристые и было больше жидкости, увеличьте количество воды и время приготовления.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Индейка

Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Состав / Ингредиенты:

Индейка филе 500 грамм
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Картофель 5 штук
Сельдерей черешковый 2 ломтика
Масло растительное 2 ст. ложки
Масло сливочное 1 ст. ложка
Перец болгарский 1 штука
Помидор 1 штука
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Вода 100-150 мл

Количество порций 5

Калорийность

73 ккал

Калорийность

6 г

Белки

2 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рагу из индейки на сковороде"

Рагу из индейки на сковороде - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рагу из индейки на сковороде. Овощи вымойте и почистите.

Рагу из индейки на сковороде - фото шаг 2

Филе индейки сполосните и обсушите бумажным полотенцем, порежьте на средние кусочки. В сковороде разогрейте растительное масло и сливочное масло, обжарьте индейку до золотистого цвета.