мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Баклажан / Рагу из баклажанов с курицей

Рагу из баклажанов с курицей



Приготовил:  
07.06.2017
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Те, кто готовил баклажан, знают, что к нему нужен особенный подход. Бывает, что он горчит, а также плохо размягчается. Пару раз мои блюда абсолютно не получались из-за этого. Но всё изменилось.

Описание приготовления:

Лучше всего этот овощ готовить в мультиварке, нужно добавить к нему пару тройку других ингредиентов и всё хорошо приправить. Именно так и получилось мою блюдо. А теперь я для вас описала, как приготовить рагу из баклажанов с курицей. Сытно, просто и оригинально. Попробуйте внести и другие овощи.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Баклажан
Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

  • Курица — 400 Грамм (без костей)
  • Баклажан — 3 Штуки
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Смесь перцев — По вкусу
  • Вода — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Рагу из баклажанов с курицей"

Рагу из баклажанов с курицей - фото шаг 1
Курицу промойте и нарежьте небольшими кусочками. Уложите их в чашу мультиварки и поставьте режим "Жарка".
Рагу из баклажанов с курицей - фото шаг 2
Спустя 10 минут к курице добавьте измельчённую морковь с луком. Жарьте всё вместе 5 минут.
Рагу из баклажанов с курицей - фото шаг 3
Почистите и нарежьте баклажан. Добавьте его в чашу. Поставьте режим "Тушение" на 30-40 минут.
Рагу из баклажанов с курицей - фото шаг 4
В чашке перемешайте томатную пасту с майонезом, солью, перцем и водой.
Рагу из баклажанов с курицей - фото шаг 5
Добавьте соус в чашу мультиварки за 5 минут до готовности рагу.
Рагу из баклажанов с курицей - фото шаг 6
К готовому рагу можно добавить зелень. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рагу из баклажанов с курицей:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
блюда из кукурузной крупы рецепты с фото

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
как приготовить курицу с картошкой в горшочке