Курица по-китайски с баклажанами
Курица с баклажанами и помидорами на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если нужно приготовить вкусный, сытный и быстрый ужин, то это блюдо для вас. Нежные кусочки куриного филе в соусе из баклажанов и помидоров. Подавайте с любым гарниром.
Описание приготовления:
Готовится это прекрасное блюдо быстро и просто. Вкус получается отменный. На гарнир хорошо подойдет картофельное пюре или макаронные изделия. Такую курицу с баклажанами и помидорами можно есть просто с кусочком свежего хлеба, макая его в соус.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 350 грамм
- Баклажан 1-2 штук
- Помидор 1-2 штук
- Лук репчатый 1 штука
- Подсолнечное масло 30 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Сахар По вкусу
- Томатная паста 1 ст. ложка (без горки)
Количество порций
3
Калорийность
71 ккал
Калорийность
1 г
Белки
9 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Курица с баклажанами и помидорами на сковороде"
Возьмите ингредиенты для приготовления курицы с баклажанами и помидорами.
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.
Баклажан помойте, очистите и нарежьте кубиками. Добавьте к луку. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи перемешивая 7-8 минут.
Куриное филе помойте, нарежьте кусочками и добавьте к луку и баклажану.
Помидор помойте, нарежьте и добавьте в сковороду.
Посолите, поперчите. Накройте сковороду крышкой и тушите курицу с овощами 10 минут, перемешивая.
Добавьте томатную пасту и если она очень кислая, то и сахар по вкусу.
Перемешайте все ингредиенты и тушите еще 5-6 минут.
Курица с баклажанами и помидорами на сковороде готова. Можно подавать к столу.
Оценить рецепт Курица с баклажанами и помидорами на сковороде
5.0
13
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Дмитрий Ханеев 
16.08.2021 10:46
Рецепт хорох, но, с позволения, внесу своё. Ингредиенты лучше обжарить по отдельности, выложить кастрюльку, и томить на ОЧЕНЬ маленьком огне. Всем добра.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов