Сезонные рецепты:
Скумбрия, запеченная в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если любите скумбрию, то скумбрия, запеченная в духовке, вам обязательно придется по вкусу. Довольно простое, но в то же время оригинальное блюдо - рекомендую попробовать!
Описание приготовления:
В нашей семье скумбрия всегда пользуется очень большим успехом. Скумбрию мы едим в самом разном виде - холодного копчения, горячего копчения, жареную и, конечно же, запеченную. Скумбрия, запеченная в духовке - это определенно один из лучших способов приготовления этой рыбы, поэтому если вы не знаете, что приготовить из скумбрии - рекомендую воспользоваться этим рецептом с фото.Удачи!
Ингредиенты:
- Скумбрия — 1 Штука
- Пучок укропа — 1 Штука
- Лимонный сок — 2 Ст. ложки
- Масло оливковое — 15 Миллилитров
- Перец свежемолотый — 1/4 Чайных ложки
- Соль — - По вкусу
Количество порций: 1-2
Как приготовить "Скумбрия, запеченная в духовке"
Начинаем весьма стандартно - рыбу нужно помыть, выпотрошить, отрезать ей жабры. Черные пленки, которые у рыбы в брюхе, тоже лучше удалить.
Укроп вымыть, обсушить и мелко нашинковать.
Натираем скумбрию солью и перцем, добротно посыпаем укропом.
Заворачиваем скумбрию в пищевую пленку, сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом, ставим в холодильник мариноваться на 1-2 часа.
Берем лист фольги, выкладываем замариновавшуюся рыбу. При желании, можете добавить пару ломтиков лимона или апельсина (необязательно).
Фольгу заворачиваем. Ставим рыбу в духовку и выпекаем около 25 минут при 190 градусах. Готово!
Оценить рецепт Скумбрия, запеченная в духовке:
4
средняя оценка: 4.1, всего
голосов: 68
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рулетики из скумбрии в горчичном соусе
Шкара
Кальмар в духовке
Лингвини с помидорами и креветками
Котлеты из консервов
Рулетики из скумбрии в горчичном соусе
Шкара
Кальмар в духовке
Лингвини с помидорами и креветками
Котлеты из консервов
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
