Сезонные рецепты:
Скумбрия, запеченная в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если любите скумбрию, то скумбрия, запеченная в духовке, вам обязательно придется по вкусу. Довольно простое, но в то же время оригинальное блюдо - рекомендую попробовать!
Описание приготовления:
В нашей семье скумбрия всегда пользуется очень большим успехом. Скумбрию мы едим в самом разном виде - холодного копчения, горячего копчения, жареную и, конечно же, запеченную. Скумбрия, запеченная в духовке - это определенно один из лучших способов приготовления этой рыбы, поэтому если вы не знаете, что приготовить из скумбрии - рекомендую воспользоваться этим рецептом с фото.Удачи!
Состав / Ингредиенты:
- Скумбрия 1 штука
- Пучок укропа 1 штука
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Масло оливковое 15 мл
- Перец свежемолотый 1/4 ч. ложки
- Соль - по вкусу
Количество порций
1
Калорийность
198 ккал
Калорийность
12 г
Белки
20 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Скумбрия, запеченная в духовке"
Начинаем весьма стандартно - рыбу нужно помыть, выпотрошить, отрезать ей жабры. Черные пленки, которые у рыбы в брюхе, тоже лучше удалить.
Укроп вымыть, обсушить и мелко нашинковать.
Натираем скумбрию солью и перцем, добротно посыпаем укропом.
Заворачиваем скумбрию в пищевую пленку, сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом, ставим в холодильник мариноваться на 1-2 часа.
Берем лист фольги, выкладываем замариновавшуюся рыбу. При желании, можете добавить пару ломтиков лимона или апельсина (необязательно).
Фольгу заворачиваем. Ставим рыбу в духовку и выпекаем около 25 минут при 190 градусах. Готово!
Оценить рецепт Скумбрия, запеченная в духовке
4.1
69
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
ПП скумбрия запеченная в духовке
Скумбрия в духовке с лимоном
Скумбрия в духовке (вкусный обед)
Cкумбрия кусочками в духовке
Запеченная скумбрия в фольге с морковью
Скумбрия в рукаве
Скумбрия на луковой подушке в духовке
Скумбрия в духовке с майонезом
Скумбрия с лимоном и луком в духовке
Скумбрия, запеченная с овощами
Скумбрия в вине
Скумбрия с горчицей и майонезом запеченная в духовке
Комментарии :
16.03.2014 14:23 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов