Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Шарлотка / Пышная шарлотка

Пышная шарлотка

13.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Знаменитый яблочный пирог — настоящая изюминка русской кухни. Если вы решили испечь в домашних условиях шарлотку, то предлагаю воспользоваться этим несложным и очень удачным рецептом.

Описание приготовления:

Спешу рассказать вам, как приготовить пышную шарлотку. Она настолько яблочная, настолько ароматная, что просто невозможно оторваться. В рецепте рекомендую использовать плотные яблоки с кислинкой, чтобы они оттеняли сладкий вкус теста. Корица, ваниль и мускатный орех подходят сюда как нельзя лучше, так что обязательно добавьте их в тесто. Это отличный вариант сладенького на десерт для всей семьи.

Назначение: На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги / Шарлотка

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Яблоко 4 штуки
Мука 100 грамм
Сливочное масло 120 грамм
Яйцо 2 штуки
Сахар 150 грамм
Ванильный экстракт 1/2 ч. ложки
Ром 2 ч. ложки (по желанию)
Соль и сода 1 щепотка
Корица и мускатный орех 1 щепотка

Количество порций 6

Калорийность

220 ккал

Калорийность

3 г

Белки

10 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пышная шарлотка"

1. Первым делом включите духовку, пусть греется до 180 градусов. Яблоки вымойте, обсушите и очистите.

2. Нарежьте средними кубиками.

3. В глубокую мисочку просейте муку, соль и соду. Добавьте корицу и мускатный орех.

4. В отдельной мисочке взбейте яйца с сахаром и ванильным экстрактом. Влейте растопленное сливочное масло. Всыпьте муку небольшими порциями, замешивая однородное тесто.