Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Пшеничная каша с мясом

Пшеничная каша с мясом

AlenaPrika

13.02.2022
Время приготовления: 25 мин

Кто же откажется от вкусной и сытной каши с мясом? Чтобы уменьшить время на приготовление блюда, мясо любого сорта можно заранее отварить примерно 40-50 минут. Не забывайте сдобрить кашу маслом!

Описание приготовления:

Наваристую и вкусную пшеничную кашу можно приготовить за 25 минут. Сорт мяса выбирайте сами: свинину, говядину, баранину, курицу и т.д. Можно использовать и тушенку, если она без косточек. Лавровый лист при варке каши не добавляйте, он придаст горечь блюду.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Пшено

Блюдо: Горячие блюда / Каши

Состав / Ингредиенты:

Крупа пшеничная 120 грамм
Вода горячая 400 мл
Свинина отварная 150 грамм
Масло сливочное 40 грамм
Соль 3 щепотки

Количество порций 2

Как приготовить "Пшеничная каша с мясом"

Подготовьте указанные ингредиенты.

Высыпьте пшеничную крупу в глубокую емкость и влейте воду. Промойте несколько раз, удаляя шелуху.

Пересыпьте промытую крупу в казан и добавьте соль. Влейте горячую воду и поместите емкость на плиту. Отварите кашу примерно 12 минут, удалив образовавшуюся пену.

Выложите отварное мясо и перемешайте. Отварите еще 8 минут. За это время каша впитает в себя жир и сок мяса, станет вкуснее и бархатнее на вкус.

Затем выложите сливочное масло и вмешайте его в кашу. Накройте емкость крышкой и выключите нагрев. Дайте каше пропариться под крышкой примерно 5-10 минут.