Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Пряная тилапия в специях

Пряная тилапия в специях

Приготовил : Антон Сорока

16.03.2018
Время приготовления: 20 мин

Поиски вкусных и простых блюд привели меня к этому удивительному рецепту, как приготовить пряную тилапию в специях. Блюдо обжариваю на сковороде в большом количестве разнообразных специй.

Описание приготовления:

Тилапию уже готовили на сковороде, но тогда использовалось сливочное масло и лимон, а также уже неоднократно запекал ее в духовке. А вот такого пряного блюда из нее у меня еще не было. На первый взгляд может показаться, что рыба пережарена, однако, это все специи. Само рыбное филе очень нежное и сочное.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тилапия

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Копченая паприка 1 Ст. ложка
Тмин 1 Чайная ложка
Тимьян 1 Чайная ложка
Орегано 1 Чайная ложка
Кайенский перец 1 Щепотка
Чесночный порошок 1 Щепотка
Соль 1 Щепотка
Черный перец горошком 20 Штук
Сливочное масло 1 Ст. ложка
Тилапия (филе) 4 Штуки

Количество порций 4

Как приготовить "Пряная тилапия в специях"

1. В миску выложите паприку, тмин, тимьян, орегано, кайенский перец и размолотый черный перец, чесночный порошок, соль.

2. Вымойте 4 филе тилапии (каждое около 115 грамм), вытрите рыбу насухо салфетками и натрите филе приготовленной смесью специй с двух сторон.

3. Столовую ложку сливочного масла растопите в сковороде и хорошенько прогрейте.

4. Выложите рыбку на разогретую поверхность, с каждой стороны обжаривайте около 2 минут.

5. Переверните рыбку на другую сторону и обжаривайте до готовности.

6. Готовую рыбку подавайте спустя пару минут после обжаривания, украсив ее петрушкой.

Оценить рецепт Пряная тилапия в специях

5.0 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Морской окунь жареный
Уха из форели на костре
Кефаль с картошкой в духовке
Пангасиус жареный
Малосольная пряная скумбрия "Мурманское сало"

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: