мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пряная курочка



Приготовил:  
21.02.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Еще один интересный рецепт, как приготовить пряную курочку. Возможно некоторым такой вариант покажется очень уж острым, однако, курочка получится с хрустящей корочкой и очень вкусная.

Описание приготовления:

Мариновать можно любые кусочки курицы, а также можете использовать маринад для приготовления целой тушки. Можно запекать мясо на гриле/мангале, а также в духовке. Если у вас есть время, оставьте мясо на несколько часов, можно на ночь, а если времени мало, тогда маринуйте 30-60 минут.


Назначение: На обед / На ужин / На природу / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Орехи / Кешью / Кинза / Зелень / Куриные бедрышки
Блюдо: Горячие блюда / Острое

Ингредиенты:

  • Кешью — 1 Стакан
  • Кинза — 6-8 Штук
  • Оливковое масло  — 1/4 Стакана
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Соевый соус  — 2 Ст. ложки
  • Сахар коричневый  — 2 Чайных ложки
  • Острый зеленый перец  — 1-2 Штук
  • Сок лайма  — 1 Ст. ложка
  • Соль, молотый перец  — По вкусу
  • Куриные бедра  — 1,3-1,5 Килограмма

Количество порций: 6

Как приготовить "Пряная курочка"

Пряная курочка - фото шаг 1
1. В чашу комбайна выложите поджаренные орешки, кинзу, оливковое масло, чеснок, соевый соус, сок лайма, острый перец, 2 столовые ложки воды, измельчите до образования мелкой пасты. Вымойте мясо, посолите и поперчите, добавьте маринад и натрите им каждый кусочек. Маринуйте мясо минимум 30 минут.
Пряная курочка - фото шаг 2
2. Перед запеканием доведите мясо до комнатной температуры, если мариновали его в холодильнике. Разогрейте гриль (духовку), выложите мясо и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки (около 25-35 минут).
Пряная курочка - фото шаг 3
3. Переложите мясо на противень и оставьте на 3-5 минут.
Пряная курочка - фото шаг 4
4. Подавайте мясо горячим, можно со свежей зеленью и кусочком лайма.

Оценить рецепт Пряная курочка:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
рецепты пора обедать

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
пицца на кефире